
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
BRAVČOVÉ MÄSO |
Marcela K. (macaaa) ID 149502 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | Šunka v tlakovom hrnci za menej ako 45 minút[ recept č. 45211 zo dňa 5.1.2012 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY Šunka, horčica, voda POSTUP PRÍPRAVY šunku natrieme horčicou, vložíme do parníka /to je tá vložka s dierkami čo sa dáva do hrnca/, zavrieme hrniec a dáme na najsilnejší plameň. Počkáme kým sa natlakuje na najvyšší stupeň, stíšime plameň /tak aby stále zostal ten najvyšší stupeň tlaku = u mňa je to druhý červený prúžok/ čakáme 45 min /ja som našla že to má byť 12min na 400g a podľa toho som to robila, ale očividne som to mohla dať aj na menej minút, našla som aj recept kde to malo byť 1000g 8 min záleží ale na type šunky/ nabudúce to skúsim na 30min HOTOVO! OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ![]() ako vidíte je tam napísané čas pečenia 2hod aj 5min.... 1,6kg A DÁ SA TO ZVLÁDNUŤ ZA MENEJ AKO 45 MINÚT !!! ![]() musela som ju rozkrájať, lebo sa mi nezmestila do parníka /lebo objem nemá prekračovať 2/3 hrnca, ale aj tak mi to prekračovalo, lenže parník stál na nôžkach a ešte pod tým bola voda tak to bolo ok/ ![]() horčica, ale akú máte takú dáte, ale môže sa dať hocičo aj iné, recepty sú rôzne ![]() natreté a pripravené na tlak heh ešte na spodok dáme 250ml vody... ![]() odteraz čakáme 45min, ale môžme aj menej...... potom necháme prirodzene nech sa hrniec odtlakuje sám ![]() hotovo ![]() mäsko sa rozpadávalo tak bolo až pre-urobené ![]() aj takto ![]() vývar si dáme do chladničky a keď chceme, odoberieme potom vrchnú vrstvu masti, ak nie tak necháme a môžeme použiť do rôznych polievok alebo prívarkov alebo kde chceme. aj zamraziť môžme.. tak to je všetko a dobrú chuť.. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
![]() | Marcela K. (macaaa) ID 149502 (6.1.2012, 11:58) |
![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Janette M. (Zinka16) ID 75844 (6.1.2012, 9:45) |
Super ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |