Hovädzie na mrkvičke

Martina M. (mmj) ID 19672 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 50 návštěvníkov)

[ recept č. 4292 zo dňa 5.3.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

600 g hovädzieho mäsa zadného, 3 mrkvy, 1 veľká cibuľa, 1 jablko, bobkový list, nahrubo zomleté čierne korenie, soľ, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Na doštičku si nahrubo namelieme čierne prípadne farebné korenie a pridáme trošku soli. Mäso v celku dobre vyváľame v korení a sprudka opečieme zo všetkých strán. Do tlakového hrnca pridáme očistenú na veľké kúsky pokrájanú mrkvu, cibuľu a jabĺčko. Zalejeme vodou asi 5 dcl, pridáme bobkový list, trošku soli a dusíme 40-45 min. kto nemá kuchtu dlhšie, kým nie je mäsko mäkké. Potom omáčku precedíme a prepasírujeme v sitku. Ak treba zahustíme troškou solamylom. Mäso nakrájame a dáme do omáčky. Podávame s ryžou a zeleninkou ( brokolicou) na masle.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

nahrubo zomleté korenie so soľou

mäso dobre vyváľame v korení

sprudka opečieme zo všetkých strán

pridáme zeleninu a jabko

zalejeme 5 dcl vody a pridáme soľ a bobkový list

po 45 min keď je mäso mäkké omáčku precedíme

a prepasírujeme

hotovú prípadne zahustíme solamylom a pridáme nakrájané mäso

a hotovo

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Stanislava H. (sbosorka) ID 13230, mimibazar.sk/sbosorka (9.1.2013, 23:06)

dnes uvarené a dokonca som tanier vylízala (jidlo)

bolo to ozaj skveleeeee (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

claudia o. (claudi) ID 9131, mimibazar.sk/claudi (3.8.2012, 0:42)

už viem čo zajtra navarím ďakujem za skvelú inšpiráciu (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Michaela V. (misik) ID 5014 (8.1.2012, 11:35)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Kristína P. (Kitty26) ID 3488 (1.3.2009, 12:28)

Martinka, dnes som podľa tohto receptu pripravila obed. Moje dieťa,ktoré zo všadiaľ vyberá mrkvu, si trikrát pýtalo doložiť ;-)

Bolo to chuťovo skvelé, pripravila som k tomu zemiakovú kašu a zajtra si k tomu dáme knedľu. A nemala som hovädzie, tak som dala bravčové, a fakt.. dávno som nič lepšie nejedla. (Y)

Ešte raz ďakujeme za receptík. (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina M. (mmj) ID 19672 (1.3.2009, 15:57)

som rada že chutilo (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Slavka H. (Archaa) ID 84161 (26.2.2009, 12:05)

martinka,mäsko som robila na obed,bolo vynikajuceeeeee, (zajic)

uz davno som na take nieco mala chut,trosku sa mi to podoba na svieckovu,taku dietnejsiu :-)

,preto to bol skvelyyyyy napadik ze si sa s tymto receptom podelila,dakujeeeeeeeeeeeeeeem (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lubica L. (lubica007) ID 19881 (26.1.2009, 10:27)

Martinka.............mali sme v nedelu na obed!UUUUUUUUUUUUUUUUUUzastne je slabe slovo,velmi som si pochutila.Cibulu som nedavala,kojim a bala som sa,aby (child11)

nebolelo brusko.Ale je to bajecne.Mamka nechcela verit,źe tam nejde muka....a to cele videla na vlastne oci.Bolo to krasne huste.DOporucujem.Vyyyyyyyyyyyyyyborne.Urcite budeme opakovat. (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Hovädzie na mrkvičke - RECEPT 4292

HOVÄDZIE MÄSO

Hovädzie na mrkvičke

Podobné recepty

Hovädzie mäso námornické.

Hovädzie na hríboch

Hovädzie na hríboch

Hovädzie kocky na horčici

hovädzie na hrášku

Hovädzie na mexický spôsob

Hovädzie mäso na horčici

		Martina M. (mmj) ID 19672 (1.3.2009, 15:57)
		som rada že chutilo
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina M. (mmj) ID 19672 (31.1.2009, 7:57)
		som rada že chutilo
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Dagmar S. (dadka21) ID 34079 (21.10.2008, 15:01)
	prepačte to môj priatel sa nudil akurát skušav variť tento recept snáďa sa mi to podarí keď dovarím a ochutnám tak napíšem ale zatial to vyzerá celkom slubne
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO