Pečená repa s cesnakom a jogurtovým dresingom

Silvia M. (sikovnica) ID 5882 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Pečená repa s cesnakom a jogurtovým dresingom

[ recept č. 42866 zo dňa 20.9.2011 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

REPA: 2-3 ks červenej repy, 3-4 strúčiky cesnaku, 4 PL olivového oleja, citrónová šťava, bylinky (čerstvé alebo sušené, ja som dala provensálske), soľ DRESING: 1 biely jogurt, 1 PL majonézy, 1 strúčik cesnaku, bylinky (tu je super kôpor), soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Dobrý bezsójový recept pre vegetariánov. Ak nahradíte jogurt a majonézu roztlačeným avokádom, pošmáknu si aj vegáni.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

1. Repu očistíme, pokrájame na tenšie plátky a naukladáme na pekáč vystlaný alobalom. Všimnite si, že z ľavej strany alobal ešte nie je odstrihnutý - budeme ho totiž ešte potrebovať viac.

2. Repu bohato posypeme nakrájanými plátkami cesnaku a bylinkami, osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a olivovým olejom.

3. Zvrchu zakryjeme alobalom a poprikrývame zo všetkých strán, aby bola repa v balíčku.

4. Dáme piecť do trúby na 200 stupňov minimálne na hodinu. Po tej hodinke je to už jedlé, ale trochu tvrdé - mne to tak vyhovuje, ale ak máte radi mäkkšiu zeleninu, čas pečenia sa dá predĺžiť až na 2 hodiny.

5. Príprava dresingu je jasná - všetko zmiešať.

6. Fertig. Dobrú chuť!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Silvia M. (sikovnica) ID 5882 (21.9.2011, 13:26)

Odpovedám obidvom dámam: bezsójový je tam napísaný správne.

To, že je bezmäsitý, je samozrejmé, keďže je vo vegetariánskych receptoch :-)

Bezsójový preto, lebo neobsahuje sóju a mnohí vegetariáni sóju z dobrých dôvodov nejedia a preto vyhľadávajú recepty bez nej. Ono totiž keď odbúrate z kuchyne mäso a všetky sójové produkty, je ťažšie variť, však? :-$

ODPOVEDAŤ

Pečená repa s cesnakom a jogurtovým dresingom - RECEPT 42866

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Pečená repa s cesnakom a jogurtovým dresingom

Podobné recepty

Omeleta s cuketou a s jogurtovo-cesnakovym dipom

Pečené zemiaky s cesnakovým tvarohom

Zapecena spargla so sunkou a syrom

Pečené zemiaky so syrovým dresingom

Zemiakové špízy s cesnakovým dresingom

Cuketa zapečená so syrom a jogurtom

Zapečená brokolica s cestovinou

	Ľubica B. (merlin_ja) ID 115208 (21.9.2011, 20:46)
	to fakt treba piecť tak dlho? Repu mám rada, len či tak dlho vydržím!
	ODPOVEDAŤ

	Anna T. (babuš) ID 7831, mimibazar.sk/caldera (21.9.2011, 10:15)
	cviklu ja môžem na všetky spôsoby a prečo bezsójový recept?
	ODPOVEDAŤ

		Martina M. (Tinuša) ID 10023 (21.9.2011, 10:18)
		skôr bezmäsitý ja pečiem s celými strukmi cesnaku - neošúpanými, s majoránkou, soľou trochou oleja
		ODPOVEDAŤ

				Marta K. (Marta44) ID 19398 (21.9.2011, 13:42)
				aké sú dobré dôvody na nejedenie sóje?
				ODPOVEDAŤ

					Silvia M. (sikovnica) ID 5882 (upravené 21.9.2011, 16:42)
					No však niekto ju nemá rád, niekto má z nej alergie a tak podobne - veď ako pri každej potravine
					ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO