Andrea N. (ruzicka) ID 17646 |
|
mimibazar.sk/ruzicka |
Oblasť: Banská Bystrica |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 15.6.2007 |
Naposledy: 29.3.2018 7:46 |
Aktualizácia: 24.11.2015 10:55 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
Ryba na šťave - rýchla večera, alebo obed
[ recept č. 4257 zo dňa 2.3.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
rybka (ja som použila zubáča), 1/2 kocky zeleninového bujónu, červená paprika, maslo, sušená zelenina ( ja poživám Solčanku), soľ, cesnak, múku na zahustenie príloha: zemiaková kaša
POSTUP PRÍPRAVY
Mierne osolenú rybku (pozor soliť opatrne, bujón zvykne byť dosť slaný) osmažíme z jednej aj druhej strany na masle, podlejeme pripraveným bujónom, pridáme papriku a podusíme. Ku koncu pridáme cesnak a solčanku podľa chuti. Dokončíme zahustením omáčky. Ryba je rýchlo spravená. Takže kým spravíte zemiakovú kašu, rybka je hotová. Dobrú chuť. Z mojej skúsenosti musím povedať, že je lepšie investovať do drahšej rybky. Raz som to robila z bežného filé a po rozmrazení tam bolo viac vody ako ryby. Alebo kúpiť kvalitnejšie filé.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
zubáč na masle |
|
podliate, pridaná paprika |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Michaela B. (Leela) ID 25897 (16.10.2009, 11:23) |
Ďakujem za super recept, rybka je takto výbornááááá |
ODPOVEDAŤ |