Šošovicová polievka s údeninou...

Šošovicová polievka s údeninou... - RECEPT 41603

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

Šošovicová polievka s údeninou...

[ recept č. 41603 zo dňa 21.7.2011 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Slovenská klasika :-) 3/4 šálky šošovice, 4 PL oleja, 1 stredná cibuľa, 2 PL hladkej múky, 1 kocka mäsového bujónu, voda, 2-3 strúčiky cesnaku, 2-3 nožičky párkov /môžu byť diétne, obyčajné alebo špekáčiky/, soľ, majoránka.

POSTUP PRÍPRAVY

Šošovicu preberieme, umyjeme a dáme variť do malého množstva vody - stačí, aby bola len akurát ponorená a varíme do polomäkka... Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a na rozpálenom oleji osmažíme dozlata. Na osmaženej cibuli si ešte opražíme múku a zalejeme vodou, dobre premiešame, aby sa nevytvorili hrudky a pridáme kocku bujónu. Varíme za občasného miešania 20 minút, potom pridáme uvarenú šošovicu aj s nálevom, v ktorom sa varila. Párky si nakrájame na kolieska a vložíme do polievky, chvíľu povaríme medzitým si očistíme a popučíme cesnak, ktorý rozotrieme so soľou dohladka a spolu s majoránkou vmiešame do polievky, už nevaríme, aby nezhorkli...Chvíľu necháme chute rozvinúť sa a podávame s čerstvým chlebíkom. Dobrú chuť!

slavka b. (slawi75) ID 113183 (13.9.2015, 9:23)

Pred tyzdnom som robila :-p

Ja ju milujem a mojej drahej polovicke to rastie na tanieri +o(

rozmaznanec jeden ,-)

ODPOVEDAŤ

Maria P. (teleflex) ID 105501 (13.9.2015, 18:48)

nechať vyhladovať a potom bude aj takáto dobrá ,-)

ODPOVEDAŤ

marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (21.7.2011, 20:44)

stara dobra klasika (jidlo)

veru aj ja ju urobim na nedelu ,-)

ODPOVEDAŤ

Maria P. (teleflex) ID 105501 (21.7.2011, 21:41)

Veď tak je...klasika, ktorá nesklame, tak nech sa aj v nedeľu vydarí (Y)

, Marika

ODPOVEDAŤ

Darina B. (danda3) ID 104195 (21.7.2011, 20:35)

Robievam, mne stačí len chlebík bez párkov ale ostatným členom rodiny buď vajíčko, alebo ten párok... (clamp)

ODPOVEDAŤ

Maria P. (teleflex) ID 105501 (21.7.2011, 20:39)

u nás tiež fičí vo viacerých podobách, najstarší nemá rád párky v polievke a zas dcérka ich zbožňuje, tak prebieha prehadzovanie párkov :-D

, ja niekedy zase ten chlebík oželiem - pár kalórií ušetrím ,-)

, veď ich zase inde dobehnem (zajic)

ODPOVEDAŤ

Šošovicová polievka s údeninou... - RECEPT 41603

POLIEVKY

Šošovicová polievka s údeninou...

Podobné recepty

Cícerová polievka so zeleninou

Šošovicová polievka s klobásou

Šošovicová polievka s údeným rebierkom

Šošovicová polievka s údeným mäskom

Kyslá šošovicová polievka

Šošovicová polievka s párkom

Sosovicova polievka s cestovinou

	slavka b. (slawi75) ID 113183 (13.9.2015, 9:23)
	Pred tyzdnom som robila Ja ju milujem a mojej drahej polovicke to rastie na tanieri rozmaznanec jeden
	ODPOVEDAŤ

		Maria P. (teleflex) ID 105501 (29.1.2013, 20:15)

		ODPOVEDAŤ

	marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (21.7.2011, 20:44)
	stara dobra klasika veru aj ja ju urobim na nedelu
	ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO