Zuzana D. (LaKiRi) ID 96750 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)
Cesnakové trojuholníky od KiRi-jednoduché a božské
[ recept č. 41119 zo dňa 1.7.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 500ml mlieka, 1 dl oleja, 1PL kryštálového cukru, 1 kocka droždia, 800g polohrubej múky, 2KL vegety, 1 prášok do pečiva ::::::::::::::::::::::::::::::::::Krém: 250g Hery, 2 žĺtky, 2KL vegety, 7 strúčikov cesnaku, rasca alebo sezamové, alebo ľanové semienka na posypanie,
POSTUP PRÍPRAVY
Hneď na začiatku sa ospravedlňujem, ze tie moje vytvory sú na fotke tak bledé. Mám doma len staruuuuu komančskú plynovú rúru a ona nevie nič pekne prifarbiť. Takže tu je postup. ******Do vlažného mlieka rozmrvíme droždie, zasypeme cukrom, 2PL múky, a necháme 10 minút stáť. Potom pridáme olej a múku s vegetou, vymiesime cesto a necháme ho kysnúť cca 1 hodinu. Rozdelíme na 4 časti, každú vyvaľkáme na hrúbku 5 mm, natrieme krémom a stočíme do rolády. Vrch rolády tiež natrieme krémom, posypeme sezamom a pokrájame na trojuholníky. Uložíme na suchý plech a pečieme na 200˚C {plynová rúra stupeň 5-6} asi 12 minút.*************** Poznámka: Do krému možno podľa fantázie pridať napr. za hrsť malých nasekaných oškvarkov alebo nastrúhaného tvrdého syra (najlepšie údeného), alebo trocha mletého mäsa urobeného na cibuľke a korení (nesoliť. V kréme je cesnak aj vegeta.) nasucho bez šťavy, aby nebol krém riedky. Len tam v záchvate kreativity nenaváľajte všetko naraz, piate cez deviate, pretože vytvoríte komerčne chutiace niečo, čo si môžete kdekoľvek kúpiť. Ja dávam z tých prídavkov vždy iba jedno...len tak chuť vynikne. |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (28.12.2013, 11:31) |
 |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zuzana D. (LaKiRi) ID 96750 (6.1.2012, 19:25) |
Odporucam, Budes s nimi hviezda. Nic nechuti k alkoholu lepsie ako totok.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zlatica H. (obezitka) ID 62929 (25.12.2011, 19:23) |
Zuzanka koľko oleja ide do cesta,aby som to neprehnala,inak to vyzerá chuťovo super  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zuzana D. (LaKiRi) ID 96750 (6.1.2012, 19:30) |
Zlatik, dava sa 1 dl oleja, ale ked nedas ziaden olej, vobec nevadi, ja casto robim bez.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | zuzana v. (tutula82) ID 37316, mimibazar.sk/tutula82 (25.12.2011, 20:32) |
Zlatka, ja som tiež hľadala v recepte, že koľko oleja, dala som od oka, zhruba 3/4 dcl, pozerala som podobné recepty a množstvo som prispôsobila podľa množstva múky. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Zlatica H. (obezitka) ID 62929 (26.12.2011, 20:18) |
Vďaka......  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Zuzana D. (LaKiRi) ID 96750 (6.1.2012, 19:23) |
Zlatik, rado sa stalo, ak si aj Ty taka gurmanka, pozri hociktory z receptov, co mam tu (neboj, nie je ich vela, tusim 11), su to moje speciality a ak sa pre ne mam stat legendou, preco by si sa nemohla aj Ty?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | zuzana v. (tutula82) ID 37316, mimibazar.sk/tutula82 (25.12.2011, 10:12) |
Skutočne výborné chuťovky, mali sme na štedrovečernom stole, všetci chválili, ďakujem za receptík.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zuzana D. (LaKiRi) ID 96750 (6.1.2012, 19:20) |
Zuzi, rado sa stalo. My sme mali v robote novorocnu kapustnicu a doniesla som ich za igelitku a polozila na taky osamely stolik. Do 5 minut sa vacsina kolegia tlacila okolo stolika a ako kobylky pozierali trojuholniky rychlostou krysy zdrhajucej z horiaceho labaku. Je to fakt vdacny recept a z nevela surovin toho napeces az prekvapivo velke mnozstvo mnamky. Mnam!! |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana D. (LaKiRi) ID 96750 (2.7.2011, 11:03) |
Ja si vazne musim kupit elektricku ruru, to nemozem taketo blede mat, ved to je strasne.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | milena f. (slniecko35) ID 28104 (15.8.2011, 21:08) |
Vyskusam ich.....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |