Katarína T. (studiokatja) ID 26305 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
ČOKOLÁDOVÝ KOLÁČ
[ recept č. 40795 zo dňa 18.6.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Základ: 100g zmäknutého masla, 400g rozdrtených maslových sušienok /ja som dala mix, čo som mala doma/ Náplň: 120g masla, 100g horkej nalámanej čokolády, 180 prírodného cukru, 1ČL vanilkovej esencie, štipka soli, 4 vajcia veľké, 3PL hladkej múky. Na vrch: 1balíček Marshmallows
POSTUP PRÍPRAVY
Vyskúšala som tento receptík, lebo som chcela dnes k narodeninovej káve niečo trošku iné :-)
Urobila som chybu nechala som dlhšie piecť náplň, už po vyskúšaní špajdličkou, a vrch mi popraskal. Čo v podstate ani tak nevadí, lebo na vrch sa dajú marshmallows a tie to zakryjú :-) inak všetko super.
Takže postup:
Rúru zohrejeme na 200 stupňov.
Písaný bol pekáč veľkosti 25x25cm, ja som použila koláčovú formu. Možno je plech lepší, aby sa dal potom koláčik krájať na kocky.
Maslo zmiešame s podrvenými sušienkami a roztlačíme do formy, potom dáme predpiecť na cca 10 minút.
Rúru stiahneme na 180 stupňov.
Medzitým si pripravíme náplň.
Maslo s čokoládou rozpustíme vo vodnom kúpeli, dáme štipku soli, vanilkovú esenciu a cukor.
Postupne pridáme vajcia a miešame kým nemáme hladkú a lesklú zmes, potom pridáme múku.
Nalejeme na korpus a pečieme cca 35-40 minút, správne má byž vrch chrumkavý a po zapichnutí do stredu koláčika špajdla ostane čistá.
Koláč vytiahneme z rúry, mriežku posunieme pod gril a necháme ho zohriať na 200 stupňov.
Vrch koláča pokladieme marshmallows, potom dáme na 2 minútky pod gril, kým povrch marshmallows nezhnedne.
Po vychladnutí nakrájame. DOBRÚ CHUŤ :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Potrebné ingrediencie... |
![]() |
..rozdrvíme sušienky.. |
![]() |
...zmiešame s maslom... |
![]() |
....roztlačíme do formy, a dáme predpiecť... |
![]() |
..maslo s čokoládou rozpustíme... |
![]() |
..pridáme štipku soli a vanilkovú esenciu..... |
![]() |
..pridáme cukor a premiešame... |
![]() |
....postupne primiešame vajíčka a prešľaháme.. |
![]() |
...už iba pridáme múku a vmiešame do masy... |
![]() |
..vylejeme na predpečený základ a dáme piecť...potom vyberieme, presunieme mriežku a zapneme gril... |
![]() |
...na upečený koláčik pokladieme marshmallows a šupneme pod gril |
![]() |
...grilujeme pár minútiek, kým marshmallows nezhnedne... |
![]() |
...vyberieme z rúry a necháme vychladnúť. Potom nakrájame. Prajem dobrú chuť. |
![]() |
....nevydržala som a musela som si odkrojiť :-) naozaj stojí za vyskúšanie - je to "nebíčko v papulke" !!! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (25.6.2011, 2:28) |
 vyzerá úžasne  určite stojí za vyskúšanie    |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (25.6.2011, 8:03) |
Ďakujem Sylvi vyskúšaj, budeš prekvapená, aký je výborný  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (22.6.2011, 8:20) |
| Katarínka veľmi zaujímavý koláčik a upečený v prekrásnej forme |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (22.6.2011, 10:00) |
Ivetka koláčik je fakt bombový a tieto formy milujem  |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva K. (evik evik) ID 62536 (20.6.2011, 13:03) |
| robíte mi chute |
| ODPOVEDAŤ |
| Irena W. (irmuska) ID 105511 (20.6.2011, 9:36) |
Katka, veľmi fotogenický koláčik , tá čokoládová náplň stojí za vyskúšanie, už sa teším. Ja som sa vrátila k nepečenej náplni, robila som v zime jeden koláč, kde sa náplň piekla, bol pre mňa sklamaním, výsledok chutil skoro ako čokoládový puding. Ako chutí zapečené marshmallows  ? Lebo ja ho nemám rada, ale moji stravníci doma ho veľmi môžu. (...ach a tá forma, ja chcem hráškovú   ) |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (20.6.2011, 10:50) |
| Irenka náplň ma prekvapila, bola super a inak majú aj hráškovú |
| ODPOVEDAŤ |
| | Irena W. (irmuska) ID 105511 (20.6.2011, 11:47) |
ó veď ja viem a keby len formu a zopár béžových k tomu a som unesená   |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (20.6.2011, 12:14) |
| Ani nehovor, vždy si niečo vyberiem, minule som si kúpila akože kvetináč, ale bude na Vianoce na perníky, páči sa mi veľa vecí |
| ODPOVEDAŤ |
| Zuzana C. (zuzannnna) ID 200604 (19.6.2011, 3:18) |
WAW..zaujimave to je...moze byt dobreee  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (19.6.2011, 7:20) |
| Zuzanka, naozaj je výborný, tá náplň je bomba |
| ODPOVEDAŤ |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (18.6.2011, 14:45) |
Katka, pekne to vyzerá, ale pre mňa to nie je, sušienky a ešte aj marshmallows  , odkiaľ máš misku? |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (18.6.2011, 15:05) |
Ivanka, ani pre mňa držím diétu ale keď musíš-tak musíš  misku mám z GG |
| ODPOVEDAŤ |
 | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (18.6.2011, 14:37) |
Katka paraaada.... ale tie cikriky nemusim.... v lidli mali cito biele... mne tam vadi ta prichut jahodova ci aka to je... my skusime grilovat.... a ta zapekacia miska je nenormaaaalnaaaa... aj ja chcem..... uuuzasna.... zavidiiiim  a taaaa vanilkaaaa.... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (18.6.2011, 15:06) |
| Veronika vyskúšaj to, je to paráda formu som si kúpila, lebo si postupne kupujem nejaké červené doplnky k Vianociam |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
? Lebo ja ho nemám rada, ale moji stravníci doma ho veľmi môžu. (...ach a tá forma, ja chcem hráškovú 
, odkiaľ máš misku?
misku mám z GG 
a taaaa vanilkaaaa....