ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Zapekané cestoviny so šampiňónmi, slaninkou a pórom
[ recept č. 39960 zo dňa 15.5.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
400 g cestovín, 1/2 kg šampiňónov, 100 g oravskej alebo anglickej slaniny, 1 pór, 1 šľahačka, 1 vajce, korenie, muškátový oriešok, 200 g tvrdšieho syra a môže to byť aj údený syr.
POSTUP PRÍPRAVY
Cestoviny si uvaríme podľa návodu.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Cestoviny si uvaríme podľa návodu. Ja som použila tieto trojfarebné. |
![]() |
Medzitým si predhrejeme rúru na cca 180 stupňov.
Nakrájame si na kocky slaninu, šampiňóny si umyjeme a nakrájame na plátky a tiež nakrájame pór.
Na panvici/woku si osmažíme slaninku, pridáme nakrájaný pór a keď začne mäknúť tak pridáme nakrájané šampiňóny. Podusíme do mäkka. Osolíme, okoreníme a posypeme nastrúhaným muškátovým orieškom. |
![]() |
Uvarené cestoviny vysypeme do zapekacej misy a trošku polejeme olivovým olejom (ale fakt len tak jemne). Pridáme šampiňónovu zmes a riadne premiešame. |
![]() |
Vyšľaháme si smotanu s vajcom a nastrúhame syr. |
![]() |
Nastrúhaným syrom posypeme pripravené cestoviny, zalejeme smotanovou zmesou a celé riadne premiešame.
Dáme piecť do vyhriatej rúry. V závislosti od rúry pečieme asi 20-30 minút (ja som piekla v plynovej 30 minút), kým to nie je pekne zlatisté ale zároveň aby to nebolo vyschnuté. |
![]() |
A servírujeme :-) Dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |