Maria P. (teleflex) ID 105501 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Mocca roláda...
[ recept č. 39458 zo dňa 23.4.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Možno pre niekoho dôverne známa, ale možno ju niekto ešte nepozná: *** Cesto: 4 vajcia, 4 PL polohrubej múky, 4 PL práškového cukru, 1 PL oleja, 2 PL kakaa, 1 ČL kypriaceho prášku. Bielka vyšľaháme dotuha, žĺtky vymiešame s práškovým cukrom a olejom, pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom a zľahka tuhý sneh. Cesto vylejeme na plech pokrytý papierom na pečenie a pečieme na 180 stupňov. Po upečení zvinieme do navlhčeného obrúska a necháme vychladnúť. Po vychladnutí potrieme krémom a znovu zvinieme. Polejeme čokoládou a necháme stuhnúť.
POSTUP PRÍPRAVY
Krém: 2 vajcia šľaháme nad parou so 100g kryštáľového cukru asi 20 - 25 minút. Potom do horúcej zmesi vmiešame 1 - 2 ČL Nesky a necháme vychladnúť. Zmes vyšľaháme s 250g zmäknutého masla. |
 | janka š. (digehe) ID 71077 (23.4.2011, 17:20) |
vypadá úžasne, hoci mám už napečené, zajtra ju spravím, zdá sa mi taká rýchlovka,,,,  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (23.4.2011, 19:20) |
Ďakujem, janka , veru je jednoduchá veľmi rýchla , takže v pohode zmákneš za chvíľočku. Prajem ešte príjemné sviatky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | gabriela z. (gabca2408) ID 36679 (23.4.2011, 16:47) |
škoda,že už mám napečené...ale najbližšie upečiem roládu,vyzerá veeeeľmi dobre  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (23.4.2011, 19:15) |
Ďakujem, Gabriela , veru ak dobre vyzerá ešte lepšie chutí , mne vždy zmizne z tácky medzi prvými, takže odporúčam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |