Jana S. (JaniS.) ID 159902 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
Blonďavé brownies
[ recept č. 39288 zo dňa 17.4.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
156 g masla, 313 g bielej polevy v dukátikoch, 115 g trstinového cukru, 3 vajcia veľ. S, 1,5 PL citrónovej šťavy, 200 g hladkej múky, 100 g posekaných vlašských orechov
POSTUP PRÍPRAVY
v obrázkovom postupe...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
všetky suroviny v neodváženom stave |
![]() |
Do mikrovlnnej misky (u mňa jánskej misy) pokrájame maslo na kocky a na najvyššom stupni (u mňa 800W) ohrievame 30 sekúnd (na fotke je nevymiešané maslo po ohreve). Maslo premiešame a znova ohrievame 30 sekúnd... |
![]() |
Tu je maslo po ohreve. Teraz ho už poľahky ručne vymiešame dohladka. |
![]() |
Do homogénnej maslovej zmesi prisypeme bielu polevu... |
![]() |
Celé si to premiešame a dáme do mikrovlnky na ďalších 30 sekúnd... |
![]() |
Po premiešaní nám vznikne takáto masa, ktorú tiež ručne ľahko vymiešame dohladka (trvá to do pol minúty)... |
![]() |
Toto je tá správna konzistencia. Teraz necháme masu trošku vychladnúť, a zatiaľ... |
![]() |
...si nožom nasekáme orechy na kocočky... |
![]() |
Hneď ich prisypeme k bielej zmesi a premiešame vareškou... |
![]() |
Ďalej pridáme citrónovú šťavu a cukor (na obrázku je len citrónová šťava, lebo cukor som zabudla odfotiť)... |
![]() |
Taktiež pridáme vajcia podľa možnosti bez škrupín :)... |
![]() |
Všetko premiešame a ďalej pridávame preosiatu múku... |
![]() |
A tiež pdp, masu ešte raz premiešame vareškou. Cesto navrstvíme na plech vystlaný papierom na pečenie, ktorý si trochu vymastíme a pomúčime. Pečieme pri 160°C asi 15 minút + ešte 5 min ich necháme v zavretej rúre. Po vybratí z rúry ich necháme chladnúť prvých 15 min pri izbovej teplote, a potom ich vyložíme do chladu ( v mrazničke ich môžme držať 2 mesiace v dobre uzavretom sáčku). Výsledná farba brownies je citrónová, len nedobrý foťák v mobile to odfotil tak, ako to odfotil :(
- odporúčam cesto liať na menší plech, inak z toho budete mať 1,5 cm hrubú placku ako ja (môj plech má 40x30cm) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Maria P. (teleflex) ID 105501 (19.4.2011, 22:04) |
  Zaujímavý receptík  a určite veľmi chutný |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Jana S. (JaniS.) ID 159902 (19.4.2011, 22:25) |
Maji, vystihla si to  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (18.4.2011, 20:18) |
| môže to byť dobrota |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Jana S. (JaniS.) ID 159902 (18.4.2011, 21:57) |
veru, ako zle vyzerá na fotke, tak super čokinovo chutí v skutočnosti  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (18.4.2011, 16:45) |
| Janka myslíš že namiesto polevy by to mohla byť biela čokoláda? Ja musím vyberať čo tam dám kvôli lepku |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Jana S. (JaniS.) ID 159902 (18.4.2011, 16:58) |
Jasné, že mohla a tuším že v pôvodnom recepte aj išla, len ja som si to takto zjednodušila, takže pokojne daj bielu čokinu  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Kristína T. (jašidielko) ID 56687 (17.4.2011, 23:05) |
| mnam, urcite ste si velmi posmakli |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Jana S. (JaniS.) ID 159902 (17.4.2011, 23:08) |
| jasné |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
