končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
TORTY |
Kristína P. (Kitty26) ID 3488 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov) Tvarohová torta s ovocím *** jednoduchý postup *** zvládne aj začiatočníčka[ recept č. 39119 zo dňa 11.4.2011 ] POTREBNÉ PRÍSADY Na cesto: 6 vajec, 6 PL kryštálového cukru, 6 PL polohrubej múky, 1 prášok do pečiva. Na tvarohovú plnku: 250 g krémového tvarohu, 1 vanilkový cukor, 1 PL šťavy z citróna, 1 PL práškového cukru, 1 vyšľahaná sladká smotana 33 %. Na ovocnú plnku: 1/2 litra vody, 1 práškový džús (najlepší je PIMA - príchuť akákoľvek, najlepšia je pomaranč, mandarinka), 3 PL kryštálového cukru, 1 Zlatý klas. Okrem toho: ovocie, osladená šľahačka, 1 tortové želé číre Dr. Oetker (pripravíme podľa návodu na obale). POSTUP PRÍPRAVY CESTO: Vyšľaháme bielky na tuhý sneh, pridáme cukor, zamiešame, prilejeme žĺtky, zamiešame, nakoniec zľahka vmiešame múku a prášok do pečiva, dobre premiešame, nalejeme do vymastenej a vysypanej formy a upečieme. Vrch formy prikrývam alobalom, aby sa nepripiekol. Keď je cesto upečené, vyberieme ho z formy a necháme vychladnúť. Raz ho prekrojíme. Do vody vysypeme práškový džús, zlatý klas a cukor, privedieme do varu - za stáleho miešania. Vznikne hladký ovocný puding. Na podnos dáme spodný plát cesta. Pripevníme okraj tortovej formy (už bez dna - len ráfik okolo cesta, aby náplň nevytiekla). Na cesto nalejeme ovocnú zmes - ešte horúcu. Necháme úplne vychladnúť - cca 2 hodiny v chladničke. Sladkú smotanu vyšľaháme, primiešame ju do tvarohu, prisypeme cukor a citrónovú šťavu. Túto zmes opatrne nalejeme na ovocnú plnku. Zarovnáme. Priklopíme vrchným plátom cesta a necháme v chladničke niekoľko hodín tuhnúť. Ráfik opatrne odstránime, boky a vrch potrieme slabou vrstvou vyšľahanej šľahačky. Ovocie ozdobne poukladáme. Želatínu vysypeme do vody, dobre premiešame, privedieme do varu a ešte teplou opatrne (ja to robím silikónovým štetcom) ponatierame ovocie na torte. Nakoniec okraje ozdobíme zvyšnou šľahačkou. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI rozkrojená takto môže vyzerať, ak použijete aj jahôdky a ak ju hotovú obložíte piškótami OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
jitka b. (samice) ID 279557 (6.9.2013, 16:19) |
Krasne.Jaky prumer je dortove formy?Dekuji. |
ODPOVEDAŤ |
Katka L. (katka62) ID 42579 (11.4.2011, 19:11) |
mnamky vyzera perfektne a sto-pro aj chuti |
ODPOVEDAŤ |
Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (11.4.2011, 14:57) | |
Krásna a isto i chutná svieža tortička! | |
ODPOVEDAŤ |
Iveta S. (yvett) ID 11052 (11.4.2011, 14:33) | |
veľmi pekná tortička | |
ODPOVEDAŤ |
Kristína P. (Kitty26) ID 3488 (11.4.2011, 14:34) | ||
ďakujem Ivetka | ||
ODPOVEDAŤ |