Zapekaná brokolica

jana j. (Janushinka) ID 30839 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

[ recept č. 3894 zo dňa 7.2.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

brokolica, zemiaky, sunka, smotana na varenie, 1-2 vajíčka, soľ, korenie, trošku vegety, cesnak, tvrdý syr na posypanie

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky si uvaríme v osolenej vode nie úplne do mäkka, tak na 3/4. môžu byť na kolieska alebo kúsky, ako chcete. brokolicu si uvaríme nad parou. kým sa nám všetko varí, pripravíme si zálievku. do misky vylejeme smotanu, pridáme 1-2 vajíčka, okoreníme, osolime, ovegetíme a pridáme roztlačený cesnak-každý podľa chuti. všetko premiešame.
Zapekaciu nádobu pretrieme olivovým olejom a dáme na spodok zemiaky, ak treba ešte ich trošku osolíme, okoreníme. Na ne dáme plátky šunky a na ňu ružičky brokolice. Toto všetko zalejeme zalievkou a dáme do vyhriatej rúry na cca 200 stupňov na cca 15-20 minút. Na záver ešte posypeme strúhaným syrom( ja dávam ešte aj posekaný cesnak) a dáme na 1-2 minútky do rúry.

Stanislava H. (stanka264) ID 216341 (1.3.2014, 13:13)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Jarmila L. (raduša) ID 39747 (15.10.2008, 15:49)

super, a ten syr s cesnakom na koniec je bomba. Dúfam, že to našej malej (child9)

bude chutiť, ona sa s cesnakom nejak neľúbia. :-p

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lenka M. (Lenkam) ID 128 (6.3.2008, 13:56)

Ahoj,tak ja som pred hodinou dopiekla túto fajnotu,bude to na večeru,tak dúfam,že sa mi to podarilo,mala som viac smotany a manšiu zapekacú misu,sa mi to trochu pri zalievaní vylialo mimo :-|

ale vošlo to predsa,mala som aj viac zemiakov a zapekala som to skoro hodinu,je toho vela a nezdalo sa mi to zapiecť na tých 20 minút *-)

,syr som nastrúhala údený na koniec na vrch,aj brokolica sa mi viac pripiekla ale nevadí,vôňa je suprová a na prvý raz,no myslím,že sa mi to všetko pekne prepieklo a bude to chutná večera (clamp)

,už to len potom prihrejem a bude večera na stole,tak ďakujem za receptík,inšpiráciu (F)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

jana j. (Janushinka) ID 30839 (15.3.2008, 22:11)

juj, tak ja ked som to skusala prvykrat tak tiez som dala ovela viac zemiakov... ;-)

ale dufam, ze nakoniec vam to chutilo :-$

ale aspon ste to takto urcite nemali suche :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marta Č. (Tusticka) ID 14101 (11.2.2008, 18:51)

....tak toto je fakt niečo super (Y)

. Dnes som to pripravila na obed môjmu manželíkovi a nevedel si vynachváliť |:o)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Jana M. (VikiBA) ID 2163 (11.2.2008, 13:34)

fenomenalne... prave papkam
(Y)

dakujem za skvely receptik

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Kornélia P. (nellyP) ID 5421 (10.2.2008, 12:03)

Mňami

, náš dnešný obedík (PL)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Andrea K. (tajomna21) ID 32350, mimibazar.sk/tajomna21 (8.2.2008, 22:21)

Dobre a chutne, ale mne viacej chuti na tom nastruhana Niva, je to fakt tak vyborne. Doporucujem vyskusat :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Dorota j. (erven) ID 21154 (8.2.2008, 20:43)

Dnes sme si dali zapekanú brokoličku so zemiakmi. Veľmil nám chutila aj keď bola bez šunky a s kyslou smotanou. Ďakujemeééééé za inšpiráciu.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zapekaná brokolica - RECEPT 3894

ZELENINOVÉ JEDLÁ