Alena M. (Alami) ID 14670 |
|
mimibazar.sk/alami |
Oblasť: Ružomberok |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 14.4.2007 |
Naposledy: 10.10.2022 15:10 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
GER dieta (dieta pri refluxe) - Cestoviny so syrovou omáčkou
[ recept č. 37849 zo dňa 1.3.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
cestoviny (napr.vrtule), nízkotučný tavený syr, provensálske korenie, zeleninový bujón, kuracie, prsia, soľ, zmes polievkových byliniek, mlieko + hladká múka na zátrepok
POSTUP PRÍPRAVY
Tieto cestovinky sú vhodné pri refluxe.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
cestoviny uvaríme v osolenej vode.
Kuracie prsia nakrájame na kocky, posolíme. Rozhorúčime suchú teflónovú panvicu a úplne bez tuku na nej mäsko opečieme - miešame a opekáme, kým zbelie, - tak aby nám nepriháralo - keďže to musí byť bez tuku. Keď je mäsko biele, podlejeme horúcou vodou, ochutíme kúsočkom zeleninového bujónu a zmesou byliniek - viď ďalší obrázok a dusíme do mäkka. |
|
použité bylinky |
|
OMÁČKA: Vodu + zeleninový bujón + trochu provensálskeho korenia necháme spolu zovrieť a pridáme zátrepok (do pohára mlieka pridáme polievkovú lyžicu hladkej múky, rozmiešame a cez sitko vlejeme do vriacej omáčky)
Pridáme tavený syr,miešame, kým sa nerozpustí.
Podávame všetko spolu - cestoviny, na to mäsko a zalejeme omáčkou. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Zuzana B. (zuwa1984) ID 90556 (11.1.2014, 13:55) |
dakujem, super recepty! |
ODPOVEDAŤ |