POTREBNÉ PRÍSADY

INGREDIENCIE: NA CESTO: 200 g polohrubej múky, 1 lyžička kypriaceho prášku, 100 g zmäknutého masla + niečo na vymastenie formy, 50 g domáceho vanilkového cukru, 1 vajce. NA PLNKU: 250 g mascarpone, polku citróna, 1 vajce, 50 g domáceho vanilkového cukru, kaviár z 1 tobolky pravej vanilky, cca 300 g čučoriedok (môžu byť aj mrazené) + okrúhla forma s priemerom 26 cm

POSTUP PRÍPRAVY

1. Teplovzdušnú rúru zapneme na 180°C.
2. Múku zmiešame s kypriacim práškom, pridáme cukor, vajce a mäkké maslo. Vypracujeme hladké cesto. Ak by sa nám cesto zdalo príliš riedke, pridáme ešte trošku múky.
3. Formu na pečenie vymastíme maslom. Cesto preložíme do formy a rovnomerne ho rozvaľkáme, pričom nesmieme zabudnúť vytvoriť vyššie, ale tenké okraje.
4. V miske zmiešame mascarpone so šťavou z polovice citróna, pridáme vajce, cukor a kaviár z jednej vanilky. Dobre premiešame. Zmes potom rovnomerne rozotrieme na pripravené cesto.
5. Koláč posypeme čučoriedkami.
6. Formu vložíme do vyhriatej rúru a v strede rúry pečieme cca 35 minút - kým nie je hotové cesto a plnka nie je tuhšia.
7. Po upečení koláč necháme vychladnúť - koláč sa bude dať potom ľahko vybrať z formy a aj plnka ešte trochu stuhne.
8. Podávame posypané práškovým cukrom, prípadne s dobrou šľahačkou.

POZN.:
Tak tento koláč som dnes piekla prvý krát, ale definitívne skončí medzi mojimi obľúbenými - krehké cesto v kombinácii s lahodnou chuťou vanilky, mascarpone a čučuriedok dodá koláčiku naozaj vynikajúcu chuť. Naviac jeho príprava je rýchla a jednoduchá.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

..celý koláčik...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Nepečená banánová torta s parížskou šľahačkou | Čučoriedkový koláč s mascarpone - rýchly a vynikajúci!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Zdenka D. (ZdenkaKrasna) ID 336187 (5.3.2023, 12:53)

Je vynikajúci. Urobila som hneď dvojitú dávku. K Mascarpone som primiešala nizkotučný tvaroh. A prvý zmizol, ani nestíhol vychladnúť. Môj vyzerá úplne inak ako Váš. Hrubá vrstva krému a čučky ostali na vrchu.Ďakujem za super receptík (F)

ODPOVEDAŤ

Alena B. (jajulik) ID 64323 (17.6.2013, 15:04)

ODPOVEDAŤ

	Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (9.7.2012, 19:18)
	Vymenila som čučoriedky za maliny a bolo super, cesto bolo fantastické, robila som bezlepkové a veľmi dobre sa mi s ním pracovalo
	ODPOVEDAŤ

Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (30.1.2011, 19:25)

perfektné, čučoriedky v koláčikoch mám veľmi rada |:o)

ODPOVEDAŤ

		Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (31.1.2011, 8:54)
		aj ja
		ODPOVEDAŤ

Slávka B. (bačka) ID 136375 (30.1.2011, 17:02)

Kde kupujete mascarpone. Nikde ho nevidím. (child12)

ODPOVEDAŤ

		Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (30.1.2011, 19:28)
		Slávka, ja ho kupujem v Kauflande alebo Hypernove...je pri syroch, kde je napriklad ovci syr ci mozzarella...
		ODPOVEDAŤ