POTREBNÉ PRÍSADY

2 balenie BB keksov kakaových, 220g masla, 500g mascarpone, 4 žĺtka, 2 citróny bio+kôra, 4PL hnedý cukor, 1ČL limetkový extract.

POSTUP PRÍPRAVY

Koláčik som robila narýchlo, v časovej tiesni, takže sa ospravedlňujem za fotku, krém by potreboval ešte čas v chladničke.
Treba nechať čím dlhšie, ideálne do druhého dňa :-)

Sušienky rozdrvíme tak, aby nám neostali hrudky,
Do rozdrvených nakrájame zmäknuté maslo a prstami maslo zapracujeme v hladkú zmes.
Rukami zmes natlačíme na dno tortovej formy, dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov cca 15 minút.
Korpus by mal zhnednúť a od okrajov sa oddeliť.

V miske si vymiešame žĺtka s cukrom do penista, pridáme šťavu a kôru z citrónov + limetkový extract.
Vmiešame mascarpone.
Zmes by mala byť úplne hladučká.
Nanesieme ju na korpus, uhladíme, a dáme do chladničky odpočinúť do druhého dňa.

Po vybratí z chladničky nožom oddelíme krém od stien obruče tortovej formy, obruč snímeme
a koláčik dozdobíme podľa chuti a možnosti.

Dobrú chuť :-)))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

BB keksy rozmixujeme na hladko...

...rozdrvené keksíky si dáme do misky..

...nakrájame zmäknuté maslo...prstami zapracujeme na hladkú zmes...

...natlačíme na dno tortovej formy a dáme piecť do vyhriatej rúry...

..upečený korpus nám mierne zhnedne a oddelí sa od okrajov formy...

..do misky si dáme ´žĺtka a cukor ..

..vymiešame do peny a pridáme citróny+kôru...

...pridáme mascarpone..

...vymiešame na hladučkú zmes a nanesieme na korpus...

....rozotrieme do hladka, a dáme do chladničky odpočinút...

..na druhý deň vyberieme z chladničky, odstránime obrúč, ozdobíme a môžeme servírovať. Ja som to bohužiaľ nechala len nejakú hodinku, čo je dosť málo :-))) ale chutný bol aj tak :-))

DOBRÚ CHUŤ !!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< MELASOVO-OVSENÝ CHLEBÍK | CITRÓNOVÝ KOLÁČIK - CHEESCAKE | PERNÍČKY >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Darina B. (danda3) ID 104195 (2.12.2010, 16:24)
	Krásny koláčik!!!
	ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (2.12.2010, 17:58)
		Darinka ďakujem
		ODPOVEDAŤ

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (2.12.2010, 10:04)
	tá časová tieseň teda na ňom ale vôbec nie je vidieť, máš ho aj krásne nazdobený Katarínka
	ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (2.12.2010, 17:59)
		Ivetka ďakujem, chcela som dať limetkovú kôru, ale neboli pekné limetky tak reku aspoň niečo
		ODPOVEDAŤ

Irena W. (irmuska) ID 105511 (1.12.2010, 19:07)

krásny cheesecake a určite aj skvelá dobrota (Y)

ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (1.12.2010, 19:12)
		Ďakujem Irenka áno chuť skvelá a svieža
		ODPOVEDAŤ

	Jarmila K. (jaja.k) ID 58371 (1.12.2010, 14:11)
	Katka bol vyborný a poriadne kalorický
	ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (1.12.2010, 14:22)
		Ďakujem Jarka
		ODPOVEDAŤ

	andrea o. (hillary) ID 61659 (30.11.2010, 20:05)
	Katka ten vyzerá senzačne cheescake s máme radi a tento vypadá sviežo
	ODPOVEDAŤ

		Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (30.11.2010, 20:08)
		Ďakujem Andrejka áno je super osviežujúci ešte som ho preliala pomarančovo-citrónovým glazé
		ODPOVEDAŤ