Alexandra R. (sasenka) ID 4403 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
Povidlová omáčka s údeným mäskom:)))
[ recept č. 3475 zo dňa 4.1.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
údené mäsko, knedlík, na omáčku: 1 balíček mandlí, 1 bal. hrozienok, 1 veľký slivkový lekvár/povidlo/, cca2 lyžice hl. múky, troška vody, soľ, 1 lyžička ml.škorice, príp. cukor na dochutenie, cca 2 lyžice masla
POSTUP PRÍPRAVY
viď. obrázkový postup...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
dáme si uvariť mäsko, ja som pridala bobkový list, čierne korenie a soľ, varila som asi 1 hodinu |
![]() |
mandle 10 minút povaríme... |
![]() |
vychladené očistíme/ to bola ockova práca:))) |
![]() |
nasekáme/ nie veľmi nadrobno- toto ocko začal trocha z ostra:))) |
![]() |
vo vode "preperieme" hrozienka:)) |
![]() |
a šup sa na omáčku, na masle som si spravila zápražku... |
![]() |
zalejeme vodou podľa toho, koľko toho chceme mať, pridala som asi 2/3 z poháda, slivkového lekváru... |
![]() |
posekané mandle, hrozienka, cca 1 lyžičku ml. škorice/ podľa chuti/, štipku soli a všetko spolu povaríme asi 10 minút...komu sa to zdá málo sladké, môže dochutiť cukrom... |
![]() |
a varíme:)))/ Deanko obíde naprázdno- on má cestovinky :))) |
![]() |
servírujeme s knedľou a šunkou- dobrú chuť:))) tento recept mám od môjho uja, ktorý ho robí veľmi rád :)), je to na prvý pohľad zvláštna kombinácia, ale sladká lekvárová omáčka sa skvele dopĺňa so slaným mäskom a knedľa je taká neutrál...- pozor, omáčka je dosť sýta:))) u nás to má veľký úspech... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |