
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
KURACIE MÄSO A HYDINA |
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov) Kuracie prsia na ihle[ recept č. 341 zo dňa 28.8.2006 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY cecky z kuracieho nebožtíka * zelenina, ktorou chcete chudáčika nebožtíka obložiť, alebo ktorú by ste radi grilovali, ak by ste mali tú možnosť – napríklad nakrájaná celá kukurica v klásku, šampiňóny, paprika, cibuľa, cesnak, chilli papriky atď. * korenie: mleté čierne * oregano * soľ * emčéká * olej na osmahnutie * PRÍLOHA DOMA: zemiaková kaša * PRÍLOHA PRI GRILE: chlieb * PRÍLOHA PRI DIÉTE: žiadna * POTREBNÁ VÝBAVA: špajle alebo grilovacie ihly POSTUP PRÍPRAVY Ahojte milé mamičky, dlho som sa v týchto kulinárskych kruhoch nepohybovala, nie že by som nemala inšpiráciu, čo navariť.... ale stala sa nám taká vec, ktorá posilnila našu manželskú a rodinnú súdržnosť – a totižto, nefungoval nám internet.... Cez deň sme chodili po výletoch, po večeroch sme s manželom pili vínko a dobré kafčo a uvedomili sme si, že nefungujúci internet zachránil manželstvo dvom závislákom na browsovaní :-))))))) No ale k vareniu. Toto jedlo sa pôvodne volá „Kuracie esíčka“, ale keby sme chceli robiť abecedu z kuracích pŕs, tak by nás to skôr prestalo baviť, než by sme sa najedli, tak som názov premenovala ako ho hore vidíte a máme o starosť menej. Týmto obedom obšťastníte svojho milého a hneď dáte jeho smerovaniu po byte istejší smer. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ![]() 1. Kuracie prsia nakrájajte na pásiky. ![]() 2. Vyzerá to asi takto. Osoľte ich, okoreňte, urobte s nimi čo len chcete. Ja som dala čierne korenie, oregano, mletú papriku. ![]() 3. Nakrájajte zeleninu na drobnejšie časti - kolieska alebo kocky. ![]() 4. Na ihly alebo špajle napichujte striedavo mäso so zeleninou. ![]() 5. Ihly používam väčšie aj menšie - hlavne by mali byť menšie ako panvica, v ktorej ich chcete osmahnúť :-))) Na väčších ihlách sú badateľné "esíčka" - tuším zrkadlovo obrátené, ale neva. ![]() 6. Oné esíčka. ![]() 7. Pre mamičku a taťťťťinka robievam esíčka echt čípeš, potriem ich chilli ostrou omáčkou a nechám ich chvíľu marinovať. ![]() 8. Ihly osmahneme na oleji. ![]() 9. Podávam so zemiakovou kašou, ktorú šľahacími metlami miešam asi 15 minút, aby bola hladká a lahodná ako "štestí". ![]() 10. A takto vyzerá hotové jedlo pre ocka a mamičku........ ![]() 11. Laurinka sa vzápätí rozhodla, ako začal obed rozvoniavať po dome, že mamičke a ockovi nedopraje žiadnu radosť a tak si zaumienila bojkotovať obed a okrem pukancov zaútočila aj na moje nervy. Toľko som sa dušovala, že žiadne pukance nebudú, až opäť vyhrala....... ![]() 12. Nakoľko som dala mojim nervom milosť, urobila som obrovskú radosť Laure, ktorá mala to šťastie, že zjedla aspoň 5 pukancov. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |