Tana L. (backa11) ID 28088 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 39 návštěvníkov)
Větrník na plech
[ recept č. 33633 zo dňa 2.11.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Vím,že to není žádná novinka ,ale já se podělím se svým postupem.::::200ml vody,200ml oleje,180g hladké mouky,špetka soli a 6 vajec.Uvařené Salko ,uvařený pudink 3/4l mléka 2 vanilkové pudinky,1 máslo.,2 šlehačky v prášku+250ml mléka. POLEVA:5 dkg pískového cukru,4 lžíce mléka a 20 dkg ml.cukru.
POSTUP PRÍPRAVY
Do kastrolku dáme olej a vodu a,jak začne mírně vařit vsypeme mouky a mícháme až se těsto pěkně odděluje od stěn.Sáhneme z kamen těsto přendáme do mísy a chvilkama promícháme ,aby rychleji vychladlo.Do vychladlého těsta přidáváme jedno vajíčko po druhém.Vždycky pořádně vpracujeme a až potom dáváme další.
Těsto jsem rozdělila na dva plechy ,které jsem měla vyložené papírem.Upečeme v předem vyhřáté troubě asi 20 minut.
Uděláme si krém.Uvaříme pudink a do vřelého přidáme máslo a necháme vychladnout Potom všeháme uvařené salko.Tu namažeme na obrácenou upečenou placku.Ušleháme dvě šlehačky a do ní jsem přidala také jednu lžíci uvařeného Salka.To je druhá vrstva.Přiklopíme druhou plackou a polejeme karamelovou polevou.-Rozpustíme cukr do světlehněda a přidáme 4 pol.lžíce mléka a rozvaříte.Mě to ztvrdlo ,ale nebojte se pak to šlo pěkně rozvařit a ještě jsem pak přidala 2 lžíce mléka.Přidáme mletý .cukr a pořádně polevu vymícháme.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Odpálené těsto a přendané do mísy. |
![]() |
Po vychladnutí těsta přimícháváme jedno vejce po druhém. |
![]() |
Rozetřené těsto na 2 plechy |
![]() |
upečené placky |
![]() |
První placku otočíme,aby jsme měli rovnou stranu a dáme karamelovou náplň a potom šlehačkovou. |
![]() |
Přiklopíme druhým plátem a polejeme karamelovou polevou.Také můžeme polít čokoládovou,nebo citronovou polevou. |
![]() |
A můžeme si dát ke kafíčku. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Martina C. (chudaska) ID 25539 (upravené 29.1.2011, 15:50) |
| a dobre sa kraja? Nevyteka ta plnka? Este sa chcem spytat, davali ste maslo alebo margarin a do horuceho pudingu? Troska sa bojim,ci to zhustne potom... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Tana L. (backa11) ID 28088 (29.1.2011, 16:47) |
Já jsem dávala kvalitní máslo a nevytékal mi krém.Mě to krásně zhoustlo.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarina Kopalkova (hopsanka) ID 8581, mimibazar.sk/hopsanka (18.1.2011, 12:49) |
No tak na obrazku tento ZAKUSOK vyzera fantasticky,ptero som ho aj vyskusala,ale zial cesto som mala kazde asi 0.5 cm,ostalo strasne tvrde,puding do vreleho som dala maslo ako bolo v popise,puding mi ani za 24 hod.nezhustol aj ked tam bolo salko varene,no mne sa nepodaril a robila som to presne podla postupu,moj veternik vyzera hrozne,ked ho krajam,vsetko mi vyteka na plech,fnuk.   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Tana L. (backa11) ID 28088 (24.1.2011, 17:32) |
To mě mrzí Katarínko,ale ty placky jsou tvrdé jinak by se celé nedostaly z plechu,ale s krémem krásně změknou.Ale ,že se nepovedl krém to je divné  jestli jste třeba omylem neudělala chybu mě se vždycky povede ale je mi Vás líto,že jste si nepochutnala  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Katatína Š. (kikina58) ID 116764 (20.11.2010, 16:01) |
| robila som ho podla tohto receptu a je uzasny...velmi chutilo tak ho idem robit zas....vdaka za vyborny receptik |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| martina G. (feedorka) ID 35909 (10.11.2010, 20:42) |
nádherný je  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Stanislava K. (krcmarik) ID 68656 (10.11.2010, 20:32) |
| Neskutocne dobry, manzel prehlasil, ze vraj nebicko v papulke. Dakujeme za recept. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Tana L. (backa11) ID 28088 (11.11.2010, 17:37) |
Jé Stáničko,to jste mi udělala velkou radost  já děkuji za pěkný komentář   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (4.11.2010, 20:29) |
| Tak tymto by som urcite nepohrdla |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Tana L. (backa11) ID 28088 (11.11.2010, 17:38) |
| Moc děkuji Adrianko můj manžel si ho také pochvaloval |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana B. (yuyo) ID 8609, mimibazar.sk/yuyo (3.11.2010, 6:38) |
| mňam, ten vyzerá úžasne vývorný fotopostup |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Tana L. (backa11) ID 28088 (4.11.2010, 9:39) |
| Moc děkuji Zuzanko |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Katatína Š. (kikina58) ID 116764 (2.11.2010, 16:22) |
| Aky puding?ved v prisadach puding nevidim |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Tana L. (backa11) ID 28088 (2.11.2010, 19:13) |
Omlouvám se ,už jsem to zpravila  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (2.11.2010, 15:52) |
 to je krémeš nie ,ale super |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| darina g. (dupo) ID 152254 (2.11.2010, 14:52) |
| Vau mám už chuť,vyzerá božský : |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zlata M. (makata) ID 89476 (2.11.2010, 14:16) |
| No , ja by som si teda v momente dala. Tatianko fantastické. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Tana L. (backa11) ID 28088 (2.11.2010, 19:14) |
| Děkuji Zlatko |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
jestli jste třeba omylem neudělala chybu 
já děkuji za pěkný komentář 
to je krémeš nie ,ale super