
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
|
|
|
POLIEVKY |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)Skvelá zeleninovo-hubová polievka a la Máčik[ recept č. 33325 zo dňa 28.10.2010 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY 150g bielej slaniny, 1 veľká cibuľa, 2 strúčiky cesnak, koreňová polievková zelenina, 2-3 zemiaky, 2 PL masla, 1,2 l slepačí vývar (ja som teraz mala hovädzí), 500g húb (použila som kuriatka), 50-100 ml šľahačkovej smotany, petržlenová vňať, 2 ks bobkový list, 4-5 guľôčok nové korenie, trošku citrón na dochutenie (prípadne kto má rád ocot, dá ocot). POSTUP PRÍPRAVY ...ďalšia výborná hubová polievka - hriech nevyskúšať :) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ![]() ...pripravíme si suroviny ![]() ...zemiaky a zeleninu očistíme a nakrájame na kocky ![]() ...cca 2 PL (2x 1 cm plátok masla) dáme rozohriať do hrnca, v ktorom budeme variť polievku ![]() ...do rozpáleného masla vsypeme zeleninu a dusíme ![]() ...pridáme bobkové listy a nové korenie, pridala som aj trošku mletého čierneho korenia (pod tým bobkáčom je ešte jeden menší skrytý) ![]() ...zalejeme vývarom a necháme variť do zmäknutia zeleniny - cca 20-25 minút ![]() ...zatiaľ kým sa zelenina varí, si na maličké kocky nakrájame slaninu a dáme ju vypiecť, výpek zlejeme (je ho priveľa) ![]() ...pridáme nakrájanú cibuľu na jemné kocky a pretlačený či na jemno nakrájaný cesnak - spolu opražíme ![]() ...keď cibuľa zmäkla pridáme huby nakrájané na plátky (menšie kúsky) a spolu cca 15 minút dusíme na miernom ohni ![]() ...zatiaľ sa nám uvarila zelenina ![]() ...cca 1/3 vývaru aj so zeleninou odoberieme ![]() ...zvyšok rozmixujeme ponorným mixérom - pre paru menej kvalitná fotka ![]() ...odobratú časť vrátime späť do hrnca ![]() ...vsypeme z panvice zmes slaniny, húb a cibule s cesnakom ![]() ...všetko spolu cca 5 minút povaríme, dochutíme soľou, solčankou a necháme prebublať ![]() ...na záver zjemníme šľahačkovou smotanou... to už len necháme prejsť varom a polievku odstavíme z ohňa ![]() ...a úplne na záver dochutíme pár kvapkami citrónu ![]() ...a servírujeme - povrch polievky posypať posekanou petržlenovou vňaťou. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
![]() | Katarína B. (katka 777) ID 129764 (upravené 15.1.2011, 16:44) |
Idem ju dnes robiť na obedík....vyzerá lahodne ![]() ![]() ![]() veľmi nám chutila=toto dopisujem večer |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Eva A. (Eviana) ID 114156 (15.1.2011, 22:07) |
Katka, naozaj ma veľmi teší, že Vám chutila ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Slávka G. (Slávina06) ID 88062 (28.10.2010, 17:17) |
Ďakujeme za super recept. Dnes bola na obed, perfektnáááá ![]() ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Eva A. (Eviana) ID 114156 (28.10.2010, 20:42) |
Teší ma, že chutilo ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (28.10.2010, 11:00) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Eva A. (Eviana) ID 114156 (28.10.2010, 20:42) |
Ďakujem ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (28.10.2010, 10:41) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Eva A. (Eviana) ID 114156 (28.10.2010, 20:41) |
Slávuška... veru mňam, polievočka je naozaj delikatesa ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (28.10.2010, 7:42) |
Evka,polievocka vyzera pruuuudko jedlo ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Eva A. (Eviana) ID 114156 (28.10.2010, 20:41) |
Ďakujem za uznanie Martinka ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |