končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
HOVÄDZIE MÄSO |
Martina M. (mmj) ID 19672 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 35 návštěvníkov) Hovädzie kocky na horčici[ recept č. 3304 zo dňa 19.12.2007 ] POTREBNÉ PRÍSADY 500 g hovädzieho mäsa, 1 cibuľa, 1 PL horčice, ½ kocky hovädzieho bujónu, korenie, soľ, olej, voda, solamyl POSTUP PRÍPRAVY Cibuľku a mäso nakrájame na kocky. Mäso posolíme a okoreníme čiernym korením. Do tlakového hrnca ( kuchty) dáme asi 2 PL oleja na to dáme speniť cibuľku. Pridáme mäso a miešame kým si nepustí šťavu. Potom pridáme horčicu, bujón a vodu asi 3 - 4 dcl zavrieme a dáme variť. Keď začne syčať stiahneme plameň na minimum a necháme 30 min. variť. Kto nemá kuchtu môže to robiť v hrnci no musí variť kým nie je mäso mäkké. Po otvorení prelejeme všetko do hrnca a zahustíme 2 - 3 čl solamylu, ktoré zmiešame v troške vody. Povaríme ešte asi minútku dochutíme prípadne soľou a hotovo. Podávame s cestovinou a kyslými uhorkami. Veľa ľudí sa bojí kuchty no je to super pomocník šetrí čas a mäso je naozaj mäkké a šťavnaté. A teraz už dostať krásne nie ako tá moja čo si pamätá ... OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI na olej dáme speniť cibuľku ( kuchtu si nevšimajte je ešte s minulého storočia no slúži) mäso osolíme a okoreníme pridáme mäso ku cibuľke keď mäso pustí šťavu je čas na horčicu, bujón a vodu zavrieme a varíme 30 min. potom prelejeme do hrnca a zahustíme solamylom a prípadne dosolíme hotovo OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Jarmila K. (EXTRAPRADLO) ID 6853, mimibazar.sk/extrapradlo (29.7.2009, 17:39) | |
Výborný receptík, odkedy sme naň "natrafili" sa u nás objavuje v jedálničku pravidelne | |
ODPOVEDAŤ |
Martina M. (mmj) ID 19672 (30.7.2009, 7:19) | ||
ODPOVEDAŤ |
Martina H. (Ruby) ID 47288 (31.5.2008, 11:05) | |
...je to vynikajuce... ...dnes to na zelanie varim znova... Som rada, ze som nasla tento receptik... | |
ODPOVEDAŤ |
Martina M. (mmj) ID 19672 (31.5.2008, 20:26) | ||
som rada že chutilo | ||
ODPOVEDAŤ |
lenka l. (lenkal) ID 18462, mimibazar.sk/lenkal (9.5.2008, 10:24) | |
toto masko robievam casto. je to rychle a velmi chutne a s tou kuchtou mas uplnu pravdu. za pol hodku mam masko makkucke a stavnate. kedze prevazne varime hovadzie tak nemusim travit hodiny pri sporaku ale len to tam nahadzem zavriem a mozem sa venovat malej | |
ODPOVEDAŤ |
Martina M. (mmj) ID 19672 (9.5.2008, 20:51) | ||
moja reč , len škoda že veľa ľudí sa kuchty bojí a radšej hovädzinku nevaria ale nevedia o akú fajnovku prichádzajú pozdravujem | ||
ODPOVEDAŤ |
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (9.5.2008, 21:03) | |||
Pridávam sa do klubu Aj my toto jedlo milujeme, aj s cestovinkou, so zemiačikmi, aj s ryžou, aj s pridaním hríbov, aj len tak, s horčicou - aj ja dusím mäsko len v tlakovom - rýchle a šťavnaté | |||
ODPOVEDAŤ |
Martina M. (mmj) ID 19672 (9.5.2008, 23:25) | ||||
my to jedávame s "kolenami" výraz môjho Jurka | ||||
ODPOVEDAŤ |