Eva P. (hugino) ID 14163 |
 |
mimibazar.sk/hugino |
Oblasť: Poprad |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 2.4.2007 |
Naposledy: 20.3.2017 18:09 |
Aktualizácia: 15.9.2015 19:27 |
|
|
|
PÍŠTE LEN CEZ MMB, MAILY SA MI TERAZ ČASTO STRÁCAJÚ. ĎAKUJEM
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Polievka z bielej tekvice
[ recept č. 32712 zo dňa 13.10.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1-1,5 kg bielej tekvice, 1 stredná cibuľa, kúsok čerstvého zázvoru, 2-3 väčšie mrkvy, olivový olej, 1 smotana na varenie, soľ, vegeta, tymián alebo provensálske korenie
POSTUP PRÍPRAVY
1. Na rozpálenom olivovom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a nasekaný zázvor. Spolu opekáme, kým cibuľa nebude opečená do sklovita. 2. Pridáme na kocky nakrájanú tekvicu (keď je tekvica mladšia, tak nechám aj jadierka) a na kolieska nakrájanú mrkvu a opekáme to asi 2-3 minúty. Dobre miešame. 3. Podlejeme to trochou vody a varíme, kým tekvica a mrkva nebudú úplne mäkké. 4. Polievku stiahneme z ohňa a tyčovým mixérom ju dobre rozmixujeme. 5. Dochutíme soľou, vegetou a tymiánom. Dáme prevrieť. 6. Na koniec pridáme smotanu na varenie a ešte zohrejeme, ale polievka by už nemala začať vrieť. 7. Podávame s čerstvou bagetou s maslom alebo s krutónami. Super polievka na chladné jesenné dni. |
 | Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (24.10.2010, 21:07) |
Mňamka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (13.10.2010, 19:07) |
Mňam, akurát som pred nedávnom hovorila mužovi, že som túti polievočku dávno nejedla, naposledy pred niekoľkými rokmi u mamičky |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (13.10.2010, 20:01) |
Tak treba vyskúšať, keď je teraz čas tekvíc... |
ODPOVEDAŤnahlásiť |