| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)
Pomarančový chlebík s tvarohom
[ recept č. 3264 zo dňa 16.12.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
125 g práškového cukru * 2 vajcia - rozdeliť na bielky a žĺtky * 1 dcl oleja * 1 dcl mlieka * 125 g polohrubej múky * 1/2 prášku do pečiva * kôra z jedného pomaranča * PLNKA: mäkký tvaroh z kelímka * med * ozdoba: pomaranč
POSTUP PRÍPRAVY
Jednoduchý pomarančový chlebík s tvarohovou plnkou.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Do misy dajte dva žĺtky, práškový cukor, |
![]() |
2. prilejte olej, |
![]() |
3. a mlieko, |
![]() |
4. a elektrickým šľahačom vyšľahajte do peny. |
![]() |
5. Pomaranč vydrhnite pod horúcou vodou kefkou, a postrúhajte kôru - snažte sa nestrúhať aj dužinu a gelové nechtíčky - ja žiadne nechtíčky nemám, takže som mala o starosť menej. Dužina by bola v chlebíčku moc horká a nechtíčky by išli do zubov. Pomaranč nezjedzte, budeme ho potrebovať - do plnky. |
![]() |
6. Jemne vmiešajte kôru z celého pomaranča do cesta - koláč bude prevoňaný ako jedna báseň! Samozrejme pekná báseň, žiadny Bukowski!!! |
![]() |
7. Pridajte polovičku kypriaceho prášku, |
![]() |
8. a nezabudnite sneh z dvoch bielkov - náááhodou raz sa mi podarilo zabudnúť na sneh z bielkov, koláč bol ako placatý kameň - a vôbec som na druhý deň nechápala, kde sa mi zobrali v chladničke bielky v pohári :-) |
![]() |
9. Cesto so snehom premiešajte, navrstvite ho do formy na biskupský chlebíček a upečte pri 180 stupňoch - takých cca 40-45 minút. |
![]() |
10. Keď ste formu správne vymastili a posypali hrubou múkou, chlebíček po vychladnutí "enem" vypadne z formy a vypýta sa na svetlo božie. |
![]() |
11. Chlebíček prekrojte po dĺžke koľkokrát chcete, mňa premohla lenivosť a prekrojila som ho iba raz. |
![]() |
12. V mise vymiešajte mäkký termizovaný tvaroh s medom podľa chuti a pomarančovou šťavou z celého pomaranča. |
![]() |
13. Chlebík naplňte plnkou, |
![]() |
14. plníme a plníme - plnku si nechajte aj na vrch koláča, |
![]() |
15. natrite všetky svetové strany, |
![]() |
16. ozdobte kúskami pomaranča a dajte ho stuhnúť do chladničky, bude sa lepšie krájať a tvaroh sa vpije do chlebíčka - a bude to numero uno na tento predvianočný čas, aspoň sa troška rozcvičíte v pečení... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Katarina C. (Kati51) ID 26740 (17.12.2007, 18:59) |
  Vyborné  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
Vyborné 