Šamrolky

Daniela K. (2dendy) ID 207 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

[ recept č. 3258 zo dňa 16.12.2007 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Ahojte vsetci :)

Hladam, hladam, ale nic nenachadzam :(

POSTUP PRÍPRAVY

Zhanam recept na samrolky. Nemate nahodou niekto odskusany recept na klasicke samrolky plnene snehom?

Dakujem za kazdy recept.

D.

Helena J. (cuckaf) ID 63725 (4.8.2009, 14:13)

http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=6949
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=6690
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=3498
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=9466

ODPOVEDAŤ

Daniela K. (2dendy) ID 207 (16.12.2007, 19:37)

Dakujem kocky, ste zlate (Y)

Tatianka, ked nahodis postup vyskusam :-)

Zboznujeme samrolky, ale keby sme ich mali kupovat v cukrarni, tak ich asi vykupime a nedoplatime sa :D

Este raz dakujem vsetkym :-)

ODPOVEDAŤ

Tatiana M. (cukricek123) ID 29898 (16.12.2007, 17:41)

Ja mam jeden velmi dobry a jednoduchy recept na samrony a peciem to aj na svadby a su dobre a nestvrdnu. 1/2 KG palmarin nie ine , 1/2 kg hl. muky, 10 zarovnanych pl pochutkovej smotany stipka soli. Vypracovat cesto nechat celu noc v chladnicke zakrite foliou,aby nezaschlo . Na druhy den si to rozdelim asi na 5 casti a vygulam na tenko skoro ako na slize ,malinko hrubsie asi 30/3 cm natocim na trubicku a upeciem pri 200 do bledoruzova. Potom plnim snehom na jedno bielko 7 dg kr. cukru slaham nad parou asi 20 minut na tuto davku trubiciek potrebujem asi 6 bielkov a je to asi 50 ks trubiciek. BUDEM ICH V STREDU ROBIT POTOM DAM AJ FOTO A RECEPT NA MMB.

ODPOVEDAŤ

Emilia L. (carmen0202) ID 106692 (3.8.2009, 13:58)

IDEM ICH SKUSIT,DUFAM,ZE SA MI PODARIA A BUDU MNAM MNAM (Y)

ODPOVEDAŤ

Jana F. (funfalkova) ID 14554 (16.12.2007, 16:27)

Ja mám od cukrárky tento a to cesto je fakt lepšie ako kúpené lístkové, len je robota:
1.cesto: 20 dkg hl. špeciál, 3 žĺtka, 1PL ocot, 1 PL rum, 1MP olej, štipka soli.
2.cesto: 10 dkg hl. špeicál, 25 dkg maslo.
Cesta vypracujeme. Prvé cesto vyvaľkáme na menší štvorec a vložíme doň druhé cesto, ktoré je ako kocka. Zakryjeme ho prvým . Dáme do chladničky stuhnúť. Potom rozvaľkáme a znovu poskladáme ako lístkové cesto. Necháme v chladničke 15-20 min. Kým nestuhne. Postup opakujeme tri krát.
Potom rozvaľkáme na tenučko a radielkom robíme pásy, ktoré obtáčame na trúbičky a pečieme.
Nad parou vyšľaháme bielka a plníme. Na 1 bielok ide 10 dkg cukru. Ja dávam tuším 3 bielky. (L)