Orechovo karamelové košíčky

Valéria R. (Valuska) ID 19011 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)

Orechovo-karamelové košíčky

[ recept č. 3256 zo dňa 16.12.2007 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO:210g hladkej múky, 80g prášk.cukru, 50g mletých orechov, 100g masla, 1 lyžica kakaa, 1 vajce
PLNKA: na karamel-120 g kryšt.cukru + 120g masla,150g pr. cukru, 2 žltka-vymiešať,
5-8 lyžíc mlieka, 10dkg posekaných orechov
POLEVA: 100g Cery, 100g var.čokolády

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto vypracovať a natlačiť do nevymastených formičiek, upiecť

Plnka: do rozpusteného karamelu vmiešať maslovú hmotu, potom pridať 5-8 lyžíc mlieka, nakoniec pridať 10dkg posekaných orechov. Všetko na plotničke.
Plnkou naplniť košíčky, zaliať polevou.

Je to trochu piplačka, ale výsledok stojí za to : )

Teraz som robila dvojitú dávku.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

zmiešame si všetky prísady a vymiesime cesto

cesto natlačíme do nevymastených plechových košíčkov

košíčky pečieme v stredne teplej rúre, asi pol hodinku, ešte za tepla vyklopíme

z kryštálového cukru si upálime karamel

pridáme maslo vymiešané s cukrom a žĺtkami a potom vlejeme mlieko

necháme zovrieť, plyn stiahneme a pridáme posekané orechy

košíčky naplníme

pripravíme si polevu

polejeme ňou košíčky

a hotovo

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Judita K. (Judka) ID 3814, mimibazar.sk/judka (15.12.2013, 15:25)

chcela by som sa opýtať koľko asi je z jednej dávky kusov ? *-)

a či už ste košíčky skúšali plniť aj nejakou inou plnkou ?

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina Z. (mata198511) ID 20128 (11.3.2008, 22:20)

Konečne som zohnala formičky na košíčky, tak sa na Veľkú noc-vypekanie vopred pripravujem, chcela som sa spýtať, upečené košíčky sa dobre vyklápajú, keď vlastne tie formičky nevymazávame *-)

?a koľko asi toho cestíčka tam dáme?
A na akej teplote sa pečú? A koľko asi?
*-)

ospravedlňujem sa za otázky, ale ešte som nepiekla takéto koláčiky (smich)

tak až to nepokazím...

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Valéria R. (Valuska) ID 19011, mimibazar.sk/valuska (27.7.2008, 15:11)

Maťka no už je hooodne dlho po Velkej noci, tak asi to nebude aktuálne, ale predsa.
Košíčky netreba vymazať, cesto je dostatočne mastné. Vyklopím ho z košíčkov ešte teplé, ide to lahúčko. Dávam do jedného košíčka takú guličku ako menší vlašský orech. Aby ho bolo v košíčku dostatok. No a pečiem na slabšom plyne, kolko neviem, keď cesto zružovie, tak asi polhodinku.

Ale verím, že si gazdinka Martinka poradila aj bez mojej rady. (flower)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Valéria R. (Valuska) ID 19011, mimibazar.sk/valuska (17.12.2007, 14:14)

Ďakujem, aj ja prajem krásne Vianoce. (stromecek)

Ja ich už neozdobujem, pretože plnka je velmi sýta a je v nej kopec orieškov, tak to ani nie je treba.
Akurát by to bolo samozrejme krajšie, ale u nás sa na to nestihne nikto velmi pozerať, každý to hneď do seba napchá. (zajic)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Orechovo-karamelové košíčky - RECEPT 3256

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Orechovo-karamelové košíčky

Podobné recepty

Orechové košíčky

Karamelove bozky

Orechovo-škoricové koláčiky

Orechovo-cokoladove susienky

KARAMELOVÉ MEDOVNÍČKY

Orechovo nugátové koláčiky

Karamelove kosicky

	Valéria R. (Valuska) ID 19011, mimibazar.sk/valuska (17.12.2007, 14:14)
	Ďakujem, aj ja prajem krásne Vianoce. Ja ich už neozdobujem, pretože plnka je velmi sýta a je v nej kopec orieškov, tak to ani nie je treba. Akurát by to bolo samozrejme krajšie, ale u nás sa na to nestihne nikto velmi pozerať, každý to hneď do seba napchá.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Dagmar V. (onasi) ID 28133 (17.12.2007, 8:51)
	jééé, tak ty budou určitě výborné, letos už je asi nevykuším, ale recept si ukládám... možná bych je nahoře nějak malinko ozdobila... krásné Vánoce přeji
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO