Monika D. (monikaskorica) ID 116840 |
 |
Oblasť: Bratislava |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 11.10.2009 |
Naposledy: 13.4.2017 8:46 |
Aktualizácia: 29.10.2015 20:17 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Makový závin zo zemiakového cesta
[ recept č. 31589 zo dňa 13.9.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
250 g zemiakov, 500 g hladkej múky, 250 g palmarínu, 150-200 g práškového cukru, 1 vajce, 1 lyžička pdp plnka: maková , orechová
POSTUP PRÍPRAVY
Zemiaky uvaríme v šupke a necháme vychladnúť, potom nastrúhame na jemnom strúhadle alebo prepasírujeme, pridáme ostatné suroviny a spracujeme vláčne cesto. Rozdelíme na dve časti a každú zvlášť vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 0,5 cm. Naplníme orechovou, makovou plnkou (mletý mak, cukor podľa chuti a zabaríme horúcim mliekom aby vznikla hmota ktorá sa dobre natiera, to isté i s orechmi) a zvinieme. Vrch závinu potrieme žĺtkom a pečiem v rúre pri 175 °C do zlatista. Z dávky vyjdú dve nohy závinu.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
Dobrú chuť.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (13.9.2010, 19:56) |
môže byť výborný a vďaka zemiakom určite ostane aj dlho vláčny  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika D. (monikaskorica) ID 116840 (14.9.2010, 14:18) |
ak sa ovšem nespapká, dík  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |