POTREBNÉ PRÍSADY

POTREBUJEME: 1,25 kg sliviek, 30 g rastlinného tuku Hera, 2 polievkové lyžice strúhanky, 2 polievkové lyžice kryštálového cukru, 1 lyžičku mletej škorice\\r\\n Piškótové cesto: 9 vajec, 9 polievkových lyžíc kryštálového cukru, 9 polievkových lyžíc hladkej múky, 1 lyžičku kakaového prášku,1dcl oleja , pol prašku do pečiva\\r\\n Krém: 1 balíček pudingového prášku s vanilkovou príchuťou, 400 ml mlieka, 4 polievkové lyžice kryštálového cukru, 250 g rastlinného tuku Hera, 200 g práškového cukru-slivkový lekvár\\r\\n Na posypanie: 60–80 g najemno nastrúhanej čokolády na varenie

POSTUP PRÍPRAVY

1. Slivky umyjeme, rozpolíme a vykôstkujeme. Veľký plech vyložíme papierom na pečenie, vytrieme Herou a posypeme strúhankou. Polovice sliviek nakladieme odrezanou plochou dole tesne vedľa seba na vrstvu strúhanky. Kryštálový cukor zmiešame s mletou škoricou a so zmesou posypeme slivky.\\r\\n\\r\\n2. Pripravíme piškótové cesto: Žĺtky s 5 lyžicami kryštálového cukru vyšľaháme na jemnú penu.Prídáme deci oleja znovu prešlaháme. Z bielkov elektrickým šľahačom vyšľaháme tuhý sneh, počas šľahania pridávame zvyšný kryštálový cukor. Do žĺtkovej peny postupne vsypeme múku, práśok do pečiva, potom primiešame aj sneh z bielkov. ⅔ piškótového cesta rovnomerne nalejeme na slivky. Do zvyšného cesta vmiešame kakaový prášok a nalejeme ho na bielu vrstvu cesta. Opatrne premiešame, aby vzniknuté cesto bolo pruhované. Koláč vložíme do vyhriatej rúry. Pri strednej teplote (180/165 °C) pečieme približne 25 minút. Po vychladnutí koláč obrátime, aby cesto tvorilo spodnú vrstvu a odstránime papier na pečenie.\\r\\n\\r\\n3. Medzitým pripravíme vanilkový krém: Z pudingového prášku, mlieka a cukru uvaríme hustý puding a necháme ho vychladnúť. Zo zmäknutej Hery a práškového cukru vyšľaháme krém a postupne primiešame vychladnutý vanilkový puding. Vrstvu sliviek na „obrátenom“ koláči rovnomerne potrieme slivkovým lekvárom a na to navrstvíme vanilkový krém, ktorý na záver posypeme strúhanou čokoládou.\\r\\n\\r\\n4. Počkáme, kým krém trochu stuhne, a hotový koláč posypeme nastrúhanou čokoládou. Nakrájame na kocky a servírujeme.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

slivky vyložime na plech

celé vyložené

slivky posypeme škoricou s cukrom

vymiešame si cesto ...

... so snehom spolu

cesto natierame na slivky...

... no biele cesto máme natreté :)

..a teraz zvyšok kakavového .. šup do trúby

začíname s krémom , šlaháme HERU ( ja som dala maslo ) :)

z (napr.) tohto pudingu uvaríme krém...

uvarený puding

takto vyzerá upečené cesto ktoré musíme obratiť na opačnú stranu

odstránime z neho mastný papier

takto to po odstraneni papiera má vyzerať.

máme prichistaný krém...

natierame slivkovým lekvárom...

na slivkový lekvár navrstvíme krém ..

ktorý posypeme strúhanou čokoládou.

po stuhnutí ak vydržite Vám prajem Dobrú Chuť !!! :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Slivkové kocky s vanilkovým krémom | Bielkové tyčinky s čokoládovou plnkou >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	adriana m. (adula75) ID 57756 (26.8.2012, 13:53)
	mňam a mňam, slivky milujem... určite vyskúšam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Alena K. (ALENAK) ID 16914, mimibazar.sk/alenak (26.8.2012, 11:08)
	vynikajúca chuť, krásne vyzerá, včera som piekla do tortovej formy, lebo je nás doma málo...koláčik má nádhernú farbu.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (3.8.2012, 14:31)
	nooo vyzera to mnamka, ale 9 vajec, ty brdo, ale dakedy vyskušam,
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Dagmar H. (dasula) ID 6034, mimibazar.sk/dasula (14.6.2011, 9:16)
	ako ze som tento recept nevynuchala skor?
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lubica S. (Friduška) ID 146033 (20.9.2010, 13:35)

Výzera úžasne mňamky. (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Adriana S. (adrika280) ID 34442 (19.9.2010, 14:04)
	joj, to musi byt dobrotka
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	daniela s. (danculka25) ID 82664 (19.9.2010, 13:52)
	robila som včera,dnes je tam uz len zopar kuskov,je to dobrotka
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Annamária J. (Amy1) ID 139575 (16.9.2010, 15:27)

Tento recept som dostala od spolužiačky pred nejakým časom. Ja som slivky nemala, tak som skúšala s jablkami a tiež bol super. Minule sa mi nechcelo robiť krém, tak som urobila len taký obrátený s broskyňami a ten nám chutil ešte viac ako ten s krémom, ale to záleží na každom jednom. Odporúčam skúsiť (hello)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (14.9.2010, 21:52)

to musi byt dobrota..milujem slivky (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (13.9.2010, 0:43)
	zaujímavé Ak mi zostanú slivky vyskúšam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (12.9.2010, 17:34)
	veľmi ma zaujal tento koláčik, určite vyskúšam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Slavka H. (Archaa) ID 84161 (12.9.2010, 15:17)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Daniela H. (dada10000) ID 7090 (12.9.2010, 14:41)
	vyzerá úžasne, určite vyskúšam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (12.9.2010, 14:30)
	Mňam a ešte raz mňam, narobila si mi strašné chute..... receptík ukladám
	ODPOVEDAŤ nahlásiť