IDA T. (varacova) ID 29558 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)
Slivkové kocky s vanilkovým krémom
[ recept č. 31484 zo dňa 11.9.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
POTREBUJEME: 1,25 kg sliviek, 30 g rastlinného tuku Hera, 2 polievkové lyžice strúhanky, 2 polievkové lyžice kryštálového cukru, 1 lyžičku mletej škorice\\r\\n Piškótové cesto: 9 vajec, 9 polievkových lyžíc kryštálového cukru, 9 polievkových lyžíc hladkej múky, 1 lyžičku kakaového prášku,1dcl oleja , pol prašku do pečiva\\r\\n Krém: 1 balíček pudingového prášku s vanilkovou príchuťou, 400 ml mlieka, 4 polievkové lyžice kryštálového cukru, 250 g rastlinného tuku Hera, 200 g práškového cukru-slivkový lekvár\\r\\n Na posypanie: 60–80 g najemno nastrúhanej čokolády na varenie
POSTUP PRÍPRAVY
1. Slivky umyjeme, rozpolíme a vykôstkujeme. Veľký plech vyložíme papierom na pečenie, vytrieme Herou a posypeme strúhankou. Polovice sliviek nakladieme odrezanou plochou dole tesne vedľa seba na vrstvu strúhanky. Kryštálový cukor zmiešame s mletou škoricou a so zmesou posypeme slivky.\\r\\n\\r\\n2. Pripravíme piškótové cesto: Žĺtky s 5 lyžicami kryštálového cukru vyšľaháme na jemnú penu.Prídáme deci oleja znovu prešlaháme. Z bielkov elektrickým šľahačom vyšľaháme tuhý sneh, počas šľahania pridávame zvyšný kryštálový cukor. Do žĺtkovej peny postupne vsypeme múku, práśok do pečiva, potom primiešame aj sneh z bielkov. ⅔ piškótového cesta rovnomerne nalejeme na slivky. Do zvyšného cesta vmiešame kakaový prášok a nalejeme ho na bielu vrstvu cesta. Opatrne premiešame, aby vzniknuté cesto bolo pruhované. Koláč vložíme do vyhriatej rúry. Pri strednej teplote (180/165 °C) pečieme približne 25 minút. Po vychladnutí koláč obrátime, aby cesto tvorilo spodnú vrstvu a odstránime papier na pečenie.\\r\\n\\r\\n3. Medzitým pripravíme vanilkový krém: Z pudingového prášku, mlieka a cukru uvaríme hustý puding a necháme ho vychladnúť. Zo zmäknutej Hery a práškového cukru vyšľaháme krém a postupne primiešame vychladnutý vanilkový puding. Vrstvu sliviek na „obrátenom“ koláči rovnomerne potrieme slivkovým lekvárom a na to navrstvíme vanilkový krém, ktorý na záver posypeme strúhanou čokoládou.\\r\\n\\r\\n4. Počkáme, kým krém trochu stuhne, a hotový koláč posypeme nastrúhanou čokoládou. Nakrájame na kocky a servírujeme.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
slivky vyložime na plech |
![]() |
celé vyložené |
![]() |
slivky posypeme škoricou s cukrom |
![]() |
vymiešame si cesto ... |
![]() |
... so snehom spolu |
![]() |
cesto natierame na slivky... |
![]() |
... no biele cesto máme natreté :) |
![]() |
..a teraz zvyšok kakavového .. šup do trúby |
![]() |
začíname s krémom , šlaháme HERU ( ja som dala maslo ) :) |
![]() |
z (napr.) tohto pudingu uvaríme krém... |
![]() |
uvarený puding |
![]() |
takto vyzerá upečené cesto ktoré musíme obratiť na opačnú stranu |
![]() |
odstránime z neho mastný papier |
![]() |
takto to po odstraneni papiera má vyzerať. |
![]() |
máme prichistaný krém... |
![]() |
natierame slivkovým lekvárom... |
![]() |
na slivkový lekvár navrstvíme krém .. |
![]() |
ktorý posypeme strúhanou čokoládou. |
![]() |
po stuhnutí ak vydržite Vám prajem Dobrú Chuť !!! :) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | adriana m. (adula75) ID 57756 (26.8.2012, 13:53) |
 mňam a mňam, slivky milujem...  určite vyskúšam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alena K. (ALENAK) ID 16914, mimibazar.sk/alenak (26.8.2012, 11:08) |
 vynikajúca chuť, krásne vyzerá, včera som piekla do tortovej formy, lebo je nás doma málo...koláčik má nádhernú farbu. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (3.8.2012, 14:31) |
nooo vyzera to mnamka, ale 9 vajec, ty brdo, ale dakedy vyskušam,  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Dagmar H. (dasula) ID 6034, mimibazar.sk/dasula (14.6.2011, 9:16) |
 ako ze som tento recept nevynuchala skor?  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lubica S. (Friduška) ID 146033 (20.9.2010, 13:35) |
Výzera úžasne mňamky.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (19.9.2010, 14:04) |
| joj, to musi byt dobrotka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | daniela s. (danculka25) ID 82664 (19.9.2010, 13:52) |
| robila som včera,dnes je tam uz len zopar kuskov,je to dobrotka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Annamária J. (Amy1) ID 139575 (16.9.2010, 15:27) |
Tento recept som dostala od spolužiačky pred nejakým časom. Ja som slivky nemala, tak som skúšala s jablkami a tiež bol super. Minule sa mi nechcelo robiť krém, tak som urobila len taký obrátený s broskyňami a ten nám chutil ešte viac ako ten s krémom, ale to záleží na každom jednom. Odporúčam skúsiť  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (14.9.2010, 21:52) |
| to musi byt dobrota..milujem slivky |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (13.9.2010, 0:43) |
zaujímavé  Ak mi zostanú slivky vyskúšam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (12.9.2010, 17:34) |
| veľmi ma zaujal tento koláčik, určite vyskúšam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Daniela H. (dada10000) ID 7090 (12.9.2010, 14:41) |
| vyzerá úžasne, určite vyskúšam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (12.9.2010, 14:30) |
| Mňam a ešte raz mňam, narobila si mi strašné chute..... receptík ukladám |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.9.2010, 9:45) |
| Tak toto určite vyskúšam, veľmi zaujímavý recept!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Simona M. (SittaLilas) ID 159596 (11.9.2010, 20:06) |
| Odpadla som!Tak toto je aká dobrotka, úplne sa mi slinky zbehi |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
mňam a mňam, slivky milujem... 
určite vyskúšam
vynikajúca chuť, krásne vyzerá, včera som piekla do tortovej formy, lebo je nás doma málo...koláčik má nádhernú farbu. 
Ak mi zostanú slivky 
