
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
KURACIE MÄSO A HYDINA |
Deni T. (fufik) ID 1652 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov) Brutalitka[ recept č. 31064 zo dňa 1.9.2010 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY 1,5 kg zemiakov(alebo podľa potreby ), cca 300-350 g mletého mäska, 2 ks vykostených kurácích stehienok (alebo kuracie prsia alebo bravčové karé proste je to na Vás ), kyslú kapustu cca 150-200 g (alebo podľa potreby), 250 - 300 ml kyslej smotany, 5-6 plátkov slaninky , parmezán (alebo hocijaký tvrdý syr ), mleté čierne korenie,mletá červená paprika, soľ, hubové korenie, 150-200 ml vývaru (podla toho ako šťavnaté to chcete mať ) POSTUP PRÍPRAVY My túto lahôdku voláme burtalitka , neviem či sa už tu nachádza, priznám sa nesledujem to keďže som tu po sto rokoch späť :-) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ![]() mleté mäsko osmažíme na olivovom oleji ... ![]() pridáme mleté čierne korenie, soľ, mletá červená paprika ... ![]() kuracie stehienka (či aké mäsko si vyberiete) jemne osolíme, mleté čierne korenie, hubové korenie ....smažíme cca do troch minút... ![]() zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame... ![]() umyjeme si kyslú kapustu ... ![]() rekapitulácia .... ![]() pripravíme si zapekaciu misu a začíname s vrstvami ... prvá zemiaky a kuracie mäsko ... ![]() druhá vrstva mleté mäsko .... ![]() každú ukončujeme so zemiakmi ... ![]() kyslá kapusta a slaninka ... ![]() posledná vrstva ... ![]() podlejeme vývarom množstvo tak cca do 200ml ... prikryjeme a dáme do rúry na 40-45 minút (záleží od rúry) na 200 °C .... ![]() po cca 40 minútach vyberieme a na vrch natrieme kyslú smotanu vymiešanú so soľou .....a dáme naspäť na asi 10-15 minút a zvýšime teplotu na 220-230 °C ![]() pred koncom vyberieme a dáme na vrch syr ... a do zaltista zapečieme ... viď posledný obrázok ... ![]() zapečené do zlatista .. ![]() a na záver ozdobiť a už len si pochutnať na lahôdke... dobrú chuť :-) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
![]() | Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (8.10.2011, 22:04) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (8.10.2011, 22:04) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Ivana F. (Piso) ID 9933 (10.9.2010, 22:07) |
ďakujeme za inšpiráciu, bolo to výborné, odporúčam vyskúšať. ![]() ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (11.9.2010, 14:23) |
Ivka ďakujem pekne a teším sa,že chutilo ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Helena B. (hela2) ID 37749 (2.9.2010, 9:23) |
tak toto vyzerá super ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (2.9.2010, 10:21) |
Helenka ja som ju zmenšila keď to robím tak vo veľkom na celý plech pre 10 dospelých ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (1.9.2010, 13:49) |
Vitaj Deni ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (1.9.2010, 13:59) |
Ľubka juuuj 100 neviem neviem ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |