|
čerstvú uhorku pokrájame úplne na drobnúčko, dáme na sitko osolíme a necháme postáť |
|
tvaroh so smotanou dobre vymixujeme, pomaly pridávame olivový olej (podľa chuti), ocot asi 1 lyžičku (tiež záleží od chuti - môže byť aj viac), soľ, 1 celú hlávku roztlačeného cesnaku, sušený alebo čerstvý kôpor, vyžmýkanú a odkvapkanú uhorku. Dáme do chladničky odstáť. |
|
hotové tzatziki môžeme dať do ozdobnej chlebovej misky... |
|
...a prikryjeme chlebovým deklom. |
|
Podávame ako prílohu ku grilovanému mäsku, hranolkám, na chlieb... |