Broskyňový džem

Darina B. (danda3) ID 104195 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

[ recept č. 30612 zo dňa 17.8.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

3,4 kg ošúpaných a vykôstkovaných broskýň, 1,05 kg cukru, 3 ks želírovacieho prípravku Quittin 3:1

POSTUP PRÍPRAVY

Ani sa mi len nesnívalo, že dnes budem robiť lekvár z broskýň, ale dostala som ich od mojej "maďarky", pani Violy, od ktorej kupujem zeleninu a hlavne melóny. Len tak, aby som ich zjedla, alebo aby som s nimi niečo urobila, pretože na vzhľad boli nepredajné, ale chuťovo sladučké ako med. Takže som dlho nepremýšľala a urobila tento fantastický džem, ktorý som musela hneď aj ochutnať, síce ešte nebol stuhnutý, ale to mi vôbec nevadilo.
Viď nižšie...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Broskyne som nakrájala na menšie kúsky a dala variť, podlievať nebolo treba, pretože pri čistení pustili šťavy dosť.

Potom som pridala cukor so želírovcím prípravkom.

Zmixovala som ich tyčovým mixérom, po zovretí som ich varila 5 minút za stáleho miešania.

Hotový lekvár nalejem do pripravených pohárikov, otočíme hore dnom, necháme chvíľku postáť, otočíme naspäť, nesterilizujeme.

Hotovo, šup s nimi do pivnice.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (18.8.2010, 16:47)

milujeeeeeem mňaaaam [A]

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Darina B. (danda3) ID 104195 (18.8.2010, 16:52)

Aj jaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!! (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (Mata406) ID 48300 (18.8.2010, 16:05)

no moja, krásny si ho urobila :-$

ja osobne mám tiež radšej broskyňový ako marhuľový :-)

- ale to je jedno, hlavne, že je a može sa vypekáááť (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Darina B. (danda3) ID 104195 (18.8.2010, 16:52)

Veru, aj mne je to jedno, ale teraz dokola ochutnávam všetky, ktoré som urobila, teraz s palacinkami, ktoré urobil (cinky)

- má dovolenku, juj, ako mi dobre padli... (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Veronika G. (veronika45) ID 20591 (17.8.2010, 23:09)

ma krasnu farbu.... (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Darina B. (danda3) ID 104195 (18.8.2010, 16:49)

Že, ako slniečko...a chuť, mňam! (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (17.8.2010, 22:35)

Darinka a ja robievam broskyňový, chuťovo je lepší, a sladší ako marhuľový |:o)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Darina B. (danda3) ID 104195 (18.8.2010, 16:49)

Ja som ho robila už veľmi dávno, keď sme kúpili broskyne na kompót a musela som z nich urobiť lekvár, také boli mäkké a keďže som potom robievala dosť marhuľového, nebolo treba iný, ale teraz sa mi zásoby scvrkli, tak treba doplniť pivnicu, ale prišla som k nim úplne nečakane a som rada, musím zobrať pani na koštovku... (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Želka G. (dzaja26) ID 80145 (17.8.2010, 22:26)

my sme presne tak dostali na trhu marhuľky ,-)

kupovali sme na zaváranie a k tomu sme dostali za igelitku takých nepredajných - zúžitkovala
som s Gelfixom 2:1 :-$

a tento tvoj broskyňový, nádherne žltučký až mi slinky tečú :-p

ma tak láka...
pôjdem omrknúť zas trh, tentokrát samozrejme broskyne - treba mi na kompót, možno sa mi ujdú aj na lekvár
zase :-)

ty si Darinka úžasná gazdinka (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Broskyňový džem - RECEPT 30612

ZAVÁRANINY

Broskyňový džem

Podobné recepty

Broskyňovo-jablkový džem

Broskyňovo-hruškový džem

Hroznový džem

BROSKYŇOVÝ DŽEM

sipkovy dzem

Čerešňový džem

Čerešňový džem

	Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (18.8.2010, 16:47)
	milujeeeeeem mňaaaam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Darina B. (danda3) ID 104195 (18.8.2010, 16:52)
		Aj jaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina P. (Mata406) ID 48300 (18.8.2010, 16:05)
	no moja, krásny si ho urobila ja osobne mám tiež radšej broskyňový ako marhuľový - ale to je jedno, hlavne, že je a može sa vypekáááť
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Veronika G. (veronika45) ID 20591 (17.8.2010, 23:09)
	ma krasnu farbu....
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Darina B. (danda3) ID 104195 (18.8.2010, 16:49)
		Že, ako slniečko...a chuť, mňam!
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Darina B. (danda3) ID 104195 (18.8.2010, 16:45)
		Ďakujem, Želka, ja by som tiež ešte chcela zavariť nejaké broskyne, len neviem, či mi to vyjde časovo.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Darina B. (danda3) ID 104195 (18.8.2010, 16:44)
		Veru, ja som musela tiež hneď ochutnať, je mňam!
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO