Iveta S. (yvett) ID 11052 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
Slivkovo pudingové šatôčky z plundrovaného cesta
[ recept č. 30534 zo dňa 15.8.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Tukové cesto: 250 g vychladeného masla, 100 g hladkej múky. Kysnuté cesto: 30 g droždia, 40 g práškového cukru, 200 ml vlažného cesta, 400 g hladkej múky, štipka soli, 1 vanilkový cukor, 2 žĺtky, 2 lyžice citrónovej šťavy, 2 lyžičky postrúhanej citrónovej kôry. Plnka: 300 ml mlieka, 1 vanilkový pudingový prášok, 300 g sliviek. 1 vajce na potretie.
POSTUP PRÍPRAVY
Pokrájané maslo spracujeme s múkou na tukovú kocku, ktorú dáme do chladničky stuhnúť. Do misy dáme múku, vyhĺbime jamku, pridáme droždie, lyžičku cukru a mlieko. Necháme vzísť kvások. Potom pridáme zvyšný cukor, štipku soli, žĺtka, citrónovú šťavu, postrúhanú citrónovú kôru, vanilkový cukor. Vypracujeme hladké nelepivé cesto, ktoré dáme vykysnúť cca 40 minút. Cesto po vykysnutí dobre premiesime, rozvaľkáme ho na veľký plát, do jeho stredu položíme tukovú kocku a cesto preložíme ako obálku. Znovu ho rozvaľkáme a poskladáme ho na tri krát. . Opäť ho necháme kysnúť 40 minút. Tento postup ešte jeden krát zopakujeme. Z mlieka, cukru a pudingu uvaríme hustý puding. Za stáleho miešania ho vychladíme. Vykysnuté cesto vyvaľkáme a rozkrájame na štvorce 8 x 8 cm . Na každý štvorec dáme kôpku pudingu a polovicu slivky. Zložíme do šatôčky. Všetky dáme na plech, necháme ešte trocha pokysnúť, potom potrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme piecť do vyhriatej rúry.
Zdroj: časopis Rytmus života |
 | Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (20.9.2010, 8:29) |
to môže byť dobré cestíčko! slivky mám, tak vyskúšam"   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (21.9.2010, 11:41) |
| Miinka ďakujem , podľa mňa ak vyskúšaš, tak neobanuješ |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (16.8.2010, 21:41) |
  mnaaaaaaaaaaaaaam Ivetkaaaaaaaa  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (18.8.2010, 9:00) |
| Slavka ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (16.8.2010, 12:00) |
Ivetka, mňam mňam  Tak rada by som si zahryzla.....  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (16.8.2010, 19:34) |
| vidíš Ivanka, keby som to vedela skorej, tak by som ti priniesla a ponúkla ťa, pracujem totižto v Blave |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (16.8.2010, 21:29) |
| jeeeee, to si mi nemala ani hovoriť |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Iveta S. (yvett) ID 11052 (18.8.2010, 9:02) |
| no vidíš mohla som ti doniesť |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lívia B. (Livča) ID 52332 (16.8.2010, 8:11) |
| Vyzerajú prudko jedlé |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (16.8.2010, 19:33) |
| Livka ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (15.8.2010, 23:58) |
| koláčiky ak od maminy či babky |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (15.8.2010, 22:48) |
| vyzerajú výborne slinky mi tečú.... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (16.8.2010, 7:52) |
| Sylvinka ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Simona M. (SittaLilas) ID 159596 (15.8.2010, 22:34) |
Krása!Hneď by som si dala a tie zrelé slivečky ňam  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (16.8.2010, 7:52) |
| aj ja slivky milujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (15.8.2010, 21:38) |
Nádherné šatôčky, Ivetka!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (16.8.2010, 7:51) |
| Darinka ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
