. .. .. .. .. .. .
. .

Venčeky z odpalovaného cesta - RECEPT 7135

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 47716 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)


Venčeky z odpalovaného cesta


[ recept č. 7135 zo dňa  ]


Venčeky z odpalovaného cesta


POTREBNÉ PRÍSADY

Těsto: 260 ml mléka, 100 g másla nebo hery, 160 g hladké mouky, špetka soli, 4 celá vejce, 1/2 lžičky prášku do pečiva Krém: 1/2 l mléka, 0,5 dcl rumu, 1 a 1/2 sáčku vanilkového pudinku, 125g másla, 100 g moučkového přesátého cukru

POSTUP PRÍPRAVY

Do mléka dáme tuk se špetkou soli a zahřejeme k varu. Do vařícího mléka vsypeme mouku, odtáhneme z ohně, zamícháme a opět dáme za stálého míchání na plotnu, aby se mouka propařila. Vznikne hladké lesklé těsto, které se nechytá stěny nádoby. Necháme chvíli vychladnout, přendáme do mísy a do částečně prochladlého vmícháme jedno vejce po druhém a nakonec prášek do pečiva. Plechy vymažeme a vysypeme hrubou moukou. Kulatým vykrajovátkem nebo skleničkou si do mouky "natiskáme" kolečka o průměru 4 - 5 cm. Těsto dáme do plátěného pytlíku s trubičkou a na předtištěná kolečka stříkáme věnečky. Každé kolečko "objedeme" dvakrát. Plech vložíme do trouby vyhřáté na 230°C, po deseti minutách ztlumíme na 180°C a ještě pečeme dalších 10 minut. Během prvních 10 minut troubu v žádném případě neotvírat, věnečky by klesly. Hned po vytažení z trouby každý věneček rozkrojíme. Po vychladnutí naplníme krémem a povrch pocukrujeme nebo potřeme bílkovou polevou.
Příprava krému: Z mléka, rumu a pudinkového prášku uvaříme pudink. Máslo s cukrem dobře vyšleháme. Do ušlehaného másla po částech vešleháme zchladlý (ale ne moc studený) pudink.
Z této dávky mám 40 věnečků, po 20 na jeden plech.
<< Medovo-karamelovy kremes | Venčeky z odpalovaného cesta | Princezná na meniny >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Zuzana K. (*emica*) ID 115925 (26.1.2011, 0:24)
Aha, našla som taký istý recept. Ale že na chlp. Iba fotka je iná. Inak venčeky sú krásne, už aj by som si dala.
(Y) (Y) (Y) http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=12196&user=52420
ODPOVEDAŤ
Silvia D. (Silvia0) ID 17330 (25.12.2008, 20:06)
Skusala som ich, boli velmi dobre (Y) (Y) (Y) http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=406905
ODPOVEDAŤ
lubica s. (marnaty) ID 53484 (8.9.2008, 14:25)
Cez víkend sme mali návštevu, tak so upiekla tieto venčeky. Boli rýchlo hotové a veľmi dobré. Namiesto rumu so dala do krému pár kvapiek mandľovej príchute. Zjedli sa raz-dva. (clamp) :-)
ODPOVEDAŤ
Iveta S. (yvett) ID 11052 (5.9.2008, 10:03)
Vyzerajú božsky |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o), milujem tieto venčeky, len mám akosi obavu z odpaľovaného cesta, že to nezvládnem *-)
ODPOVEDAŤ
Dana B. (tawa) ID 47716 (5.9.2008, 11:02)
Ja som sa tiez bála ze nezvladne odpalovane cesto ale bolo to jednoduche.Verim ze sa to podari aj vam.Len to skuste a budete spokojna.su fakt dobre. (L)
ODPOVEDAŤ
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (5.9.2008, 8:37)
ak môžem tak ja mám dva recepty na venčeky, tu je prvý http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=4781&user=22115 - tie nie sú ukážkové ale chutili a druhý receptík http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=4785&user=22115 tieto boli mňamkové (hello)
ODPOVEDAŤ
Ivka V. (iviatko) ID 262, mimibazar.sk/iviatko (5.9.2008, 8:38)
anooooo, to je ono :O) to je tvoje, som to hladala v oblubenych ;-)
ODPOVEDAŤ
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (5.9.2008, 8:40)
(L)
ODPOVEDAŤ
Ivka V. (iviatko) ID 262, mimibazar.sk/iviatko (5.9.2008, 8:03)
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=6785 asi to bude nieco taketo
ODPOVEDAŤ
Peťka B. (Korinna) ID 45364, mimibazar.sk/korinna (5.9.2008, 7:04)
Chcelo by to pridať receptík. :-$
Ale vyzerajú fantasticky! (Y)
Naozaj treba dať do rúry nádobu s vodou pri pečení, aby boli také nadýchané? *-)
ODPOVEDAŤ
Ivka V. (iviatko) ID 262, mimibazar.sk/iviatko (4.9.2008, 21:36)
danka, vsak toto si daj do rodinneho albumu, sem by sa mali davat recepty (Y)
ODPOVEDAŤ
ruzena s. (ruza1) ID 47453 (4.9.2008, 21:22)
p.Danka,mohla by som aj ja poprosiť o recept? Milujem venčeky. Dakujem. (hello) (hello) (hello) (Y) (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (4.9.2008, 21:17)
Danka ,môžem poprosit aj ja o receptik????? (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Janka H. (domcek32) ID 48997, mimibazar.sk/domcek32 (4.9.2008, 20:49)
vyzeraju super (Y) (Y) (Y) (Y)mohla by som poprosit recept?dakujem
ODPOVEDAŤ
alena t. (ajat) ID 26909 (4.9.2008, 20:03)
mňamky, mňamky - vyzerajú super (clamp) (clamp) hned by som si dala ku (C)... Môžeš mi poslať aj receptík? díky. (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu