| Martina P. (Mata406) ID 48300 |
 |
| Oblasť: Hlohovec |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 4.6.2008 |
| Naposledy: 22.12.2024 11:16 |
| Aktualizácia: 27.11.2016 11:34 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Bulgurové kari rizoto s hráškom a tofu
[ recept č. 30263 zo dňa 7.8.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
* 1 1/2 šálky bulgur * 3 šálky vývar *1 cibuľa * 2 strúčiky cesnak * 200g mraz.hrášok * 200g biele tofu * 100g tavený syr bamb.typu * 2 vajíčka * 1 ML kari * vegeta * MČK * 1 ML pr.cukor * 2 vajíčka *
POSTUP PRÍPRAVY
v obr.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
- bulgur zalejeme horúcim vývarom, povaríme pod pokrievkou caa 5 min, odstavíme a necháme dojsť asi 30 min /šálku som použila o objeme 200ml/ |
![]() |
- nakrájané tofu na pásiky si zatiaľ dáme marinovať - pokvapeme ho sladkou a klasik sójovou omáčkou, kari korením a vegetou, .... marinujeme 30 min..... to je čas kým budeme mať bulgur pripravený k použitiu |
![]() |
- potom tofu sprudšie poopekáme na troške oleja do chrumkava - opečené vyberieme na tanierik |
![]() |
- vo výpeku si opečieme nakrájanú cibuľu do sklovita /ak treba možme pridať trošku oleja/, po tom pridáme na plátky nakrájaný cesnak a tiež ho opečieme, len čo sa uvoľní voňa |
![]() |
- pridáme hrášok, ochutíme troškou MČK a 1 ML pr.cukru ... zakryjeme pokrievkou, podusíme |
![]() |
- po udusení hrášku, vytlačíme syr a pridáme kari korenie ... najskor premiešame s hráškom kari a potom necháme stopiť syr |
![]() |
- a nakoniec primiešame vopred pripravený bulgur, opečené tofu a všetko riadne premiešame, prehrejeme |
![]() |
- posledný krok ... rozklepneme vajíčka, necháme ich zatiahnuť .. a potom už iba všetko premiešame - tak aby vajká neboli surové |
![]() |
- dobrú chuť :) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Monika M. (Michalikova) ID 76425, mimibazar.sk/michalikova (8.8.2010, 13:11) |
 Maťka ja sa skláňam pred Tvojou kreatívnou tvorivosťou skombinovať pre mňa neskombinovateľné.
Ja by som v živote do rizota nedala syr,ani vajíčka mňa by toto proste nanapadlo,no musím to vyskúšať-lebo to vyzerá stráášne dobré,a tiež ďakujem Darinke za objavenie bulguru,lebo my so Samkom ho tiež zbožňujeme.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (8.8.2010, 13:52) |
jeej ďakujem Monika, si zlatá  - ja som si bulgur tiež strašne obľúbila - malé tiež ľúbia , aj manžel u nás bez komentára a toto mu dokonca strašne chutilo  - ono to vyzerá ako taká masa čohosi tento recept, alebo čo  - ale je to chutnučké  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (7.8.2010, 22:57) |
| Mňam, zas sem ide dobrý receptík, mňa bulgur vždy zachráni, keď neviem, čo rýchleho by som navarila, takže sa teším na Tvoju verziu!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (7.8.2010, 23:01) |
ja ho milujem Darinka  - ani nevieš ako som Ti vďačná za jeho objavenie |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Darina B. (danda3) ID 104195 (7.8.2010, 23:07) |
| A ja za Tvoje variácie naň, určite vyskúšam! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
