Vyprážaná zmrzlina

Katarína B. (kava4) ID 47637 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

[ recept č. 30158 zo dňa 4.8.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

40 g vanilkovej zmrzliny, 500 g kukuričných lupienkov, 4 vajcia. Omáčka: 2dl mlieka, 1 polievková lyžica cukru, ½ celej škorice, 0,2 dl kávového likéru, 0,2 dl prekvapkávanej kávy, 2 ml vanilkovej esencie, 1 kávová lyžička solamylu.

POSTUP PRÍPRAVY

Z vanilkovej zmrzliny vytvarujeme štyri gule, obalíme ich v podrvených kukuričných lupienkoch, rozšľahaných vajciach a po druhý raz v lupienkoch. Dbáme na to, aby sa lupienky dostatočne povtláčali do zmrzliny. Potom zmrzlinu necháme tuho zmraziť. Tuhé guľky vyprážame vo fritéze pri teplote 180 stupňov C asi 10-15 sekúnd. Vložíme do vhodnej nádoby, polejeme omáčkou, ozdobíme šľahačkou, čerstvým ovocím podľa vlastnej fantázie.

Omáčka: Všetko spolu povaríme. Keď masa zovrie, zahustíme ju kukuričným škrobom a po prevarení necháme vychladnúť.

Hergu F. (Damian1488) ID 331289 (upravené 26.2.2019, 17:40)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

katarína m. (katarínka100) ID 191196 (27.2.2011, 19:58)

vyzerá to super :-)

ale dá sa to robiť aj na obyčajnej panvici na rozpálenom oleji??

ODPOVEDAŤ nahlásiť

katarína m. (katarínka100) ID 191196 (27.2.2011, 19:56)

vyzerá to super :-)

a dá sa to robiť aj na obyčajnej panvici na rozpálenom oleji??

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Nela B. (Vetrovka) ID 121914 (20.8.2010, 21:16)

toto som jedla v usa

neviem či na vrchu boli kukuričné vločky, ale trebalo do toho poriadne zaryť aby som sa dostala ku zmrzline

) len oni miesto vajec používajú také nejaké ich maslo na ktoré sa nalepia tie vločky

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Veronika G. (veronika45) ID 20591 (4.8.2010, 18:43)

jeeej toto si davame v trnovcoch na myjave..... super..... spraviiiim (K)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Slavka H. (Archaa) ID 84161 (4.8.2010, 18:06)

Kati ale vazne....ze zmrzlina sa da vyprazat to som ozaj nevedela ,-)

super receptik (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Katarína B. (kava4) ID 47637 (upravené 7.8.2010, 12:56)

Pred pár dňami som robila poriadok v pivnici, a ako som tak vymetala pavučiny a vynášala nepotrebné veci, zbadala som jeden starý časopis ešte z roku 99. Už už som ho chcela vyhodiť do koša, ale potom som si povedala, že si ho aspoň predtým prelistujem. A dobre som urobila, lebo som v ňom objavila tento receptík. Nevolal sa však - vyprážaná zmrzlina, to mne sa zdalo, že tento názov by bol výstižnejší. Volal sa Nieve frita, zrejme niečo po mexicky. Valila som oči podobne ako ty. A vravela si, zmrzlina a vyprážať, to sa predsa nedá... alebo žeby áno? Ževraj ho robia aj v jednej mexickej reštaurácii v Bratislave, teda robili. Ktovie či tá reštaurácia ešte po toľkých rokoch existuje. P.S. Ešte som zatiaľ nemala čas vyskúšať ho, snáď cez výkend. Potom dám vedieť ako to dopadlo.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Mirka T. (swanprincess) ID 260535 (15.5.2013, 18:58)

Tiež by som chcela skúsiť ako to chutí, no nejak sa k tomu neviem nikdy dokopať
(smich)

Inak Nieve frita znamena ´´vyprážaný sneh´´, čiže to je v podstate trefný názov [A]

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Vyprážaná zmrzlina - RECEPT 30158

SLADKÉ JEDLÁ

Vyprážaná zmrzlina

Podobné recepty

Vyprážané rožteky.

Vyprážané hviezdičky

Vyprážané jablká

vanilková žemľovka

Čajová zmrzlina

Banánová zmrzka

Vyprážané jablká

	Nela B. (Vetrovka) ID 121914 (20.8.2010, 21:16)
	toto som jedla v usa neviem či na vrchu boli kukuričné vločky, ale trebalo do toho poriadne zaryť aby som sa dostala ku zmrzline ) len oni miesto vajec používajú také nejaké ich maslo na ktoré sa nalepia tie vločky
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lubica L. (lubica007) ID 19881 (4.8.2010, 20:36)
		u nas sa to predava v cinskych restauraciach
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO