Kôprová omáčka s hovädzím mäskom a zemiačikmi

Anna L. (anka29) ID 111855 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 35 návštěvníkov)

Kôprová omáčka s hovädzím mäskom a zemiačikmi

[ recept č. 29819 zo dňa 26.7.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujeme: 0,5 dl oleja, 2 PL hladká múka /kopcovitejšie/, cca 1 l mlieka, 200 g kyslá smotana, 2 ML sušený kôpor, 3 ML kryštálový cukor, 1/2 ML soli

POSTUP PRÍPRAVY

Viem, že tento receptík je pre maminky isto obyčajná klasika, ale ja na nu nikdy nedám dopustiť, a možno niekomu pomože pri varení . My ju máme najradšej s hovädzím maskom, proste neuveriteľne chutnučké jedlo.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

...z oleja a múky si urobíme záprašku okrovej farby, keď je hotová dáme ju dole zo sporáka trocha vychladiť cca 2-3 min...

...asi takejto farby by to malo vyzerať...

...zalejeme 750 ml studeným mliekom...a metličkom pomaličky na ohni ohrievame, až sa zápraška spojí s mliekom...pridáme 3 ML kryštálového cukru a 1/2 až 1 ML soli...

...pripravíme zálievku: zmiešame kyslú smotanu, 5 PL mlieka a 2 ML kôpru /ja som mala sušený/....

...do hustej masy vzniknutej z mlieka a zápražky vmiešame zálievku ...prevedieme varom, neustále premiešavame, dolejeme 2 dcl mlieka ak bola omáčka príliš hustá....

...vložíme do omáčky uvárené hovädzie mäsko /mne sa kopec maska zvyšili z hovädzej polievočky ktorá nesmie u nás chýbať skoro každú nedeľu/...

...hotové dávame s v knedľou alebo v našom prípade so zemiačikmi...brú chuť..

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Kôprová omáčka s hovädzím mäskom a zemiačikmi - RECEPT 29819

OMÁČKY

Kôprová omáčka s hovädzím mäskom a zemiačikmi

Podobné recepty

Kôprová omáčka :-)

HRACHOVÁ OMÁČKA S GULÁŠOM

CHRENOVÁ OMÁČKA SO SYROM, alebo obed za 10 minút :-)

♥Fazuľová omáčka s údeným mäsom♥

Cibuľová omáčka k mäsám

Výborná OMÁČKA NA ŠPAGETY s kuracím mäskom a sušenými paradajkami

Omáčka ku grilovanému mäsku -BBQ sauce

	Monika Fancovicova F. (Azim) ID 332638 (20.1.2020, 14:48)
	Vyskusala som ju spravit a je top dakujem pekne za vynikajuci receptik
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Anna H. (aňa) ID 545, mimibazar.sk/ana (20.5.2015, 15:17)
	Kedže milujem kôprovú omáčku, skúsila som aj Tvoj receptík a musím napísať tá Tvoja je naozaj výborná. Dakujem.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (21.5.2015, 14:39)
	ďakujem Anka za milý komentárik, a veľmi sa teším, že receptik chutil
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Jana S. (jansam) ID 243759 (19.6.2012, 14:33)
	výborná omáčka
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (22.7.2012, 8:51)
	som rada že chutila omáčka je to super rýchly receptík
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Oľga A. (olinaaa) ID 105706, mimibazar.sk/olinaaa (19.11.2011, 13:57)
	rada by som zajtra vykúšala omáčku tejto verzií, kúpila som si i suroviny,ale zaráža ma 0,50dl oleja? neni to preklep alebo tam má toľko oleja v skutočnosti ísť, ďakujem Olina
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (23.11.2011, 17:24)
	Olinka, skús použiť 3 až 5 PL oleja /ja to robím všetko podľa oka/, samozrejme všetko treba prispôsobiť veľkosti hrnca či množstva omáčky čo robíš :o)) dúfam, že som aspoň troška pomohla
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Beáta M. (mečiarka) ID 145382 (31.7.2010, 14:38)
	Mame radi len davam aj trochu slahackovej smotany a nie kyslej
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (31.7.2010, 14:45)
	...prečo nie, nabudúce môžem vyskúšať v tvojej verzii...prečo nie....koľko ľudí, toľko chutí no nie Beatka...ale tá koprová sa nezaprie a musí byť ...nomnam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	ingrid k. (inulianka) ID 143374 (29.7.2010, 19:29)
	Určite vyskušáme-dakujeme za receptik.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (27.7.2010, 8:32)
	mňamka ako vyšitá pre mňa
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (27.7.2010, 13:51)
	tak nech sa páči šup rýchlo uvariť...brú chuťku, mne ešte zvýšilo zo včera tak som sa oblizovala...
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (26.7.2010, 20:46)
	Anka,ja ju veru nerobievam,ale ľúbim ju .Ďakujem za receptík,určite vyskúšam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (26.7.2010, 21:04)
	Ja som túto omáčku zbožnovala,ale vždy som na to nejako zabudla ale v poslednom období si ju nedokážem odoprieť Darinka...prajem k odskúšaniu brú chuť...verím, že bude chutiť...
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (31.7.2010, 14:44)
	rado sa stalo...nech padne obedik na úžitok
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (28.7.2010, 11:24)
			Anka,chutí a riadne .Spravila som dnes na obed a už sme sa stihli ták napráskať ,že sa ledva hýbeme ...Ďakujem za receptík
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (28.7.2010, 15:14)
			tak to je potom výbornééééééé .....hlavne že potešilo očinka a hlavne bruškáááááá a už len pekne
			ODPOVEDAŤ nahlásiť