Anna L. (anka29) ID 111855 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 44 návštěvníkov)
Bravčové s brokolicou v horčicovej omáčke
[ recept č. 29303 zo dňa 11.7.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Potrebujemem: 400 g bravčové mäso(pliecko), 1 veľká cibuľa, 1/2 mrkvy, 1/2 hlávky brokolice a voda na zaliatie .....obal na masko: 3 P.L. hladkej muky***1 K.L. vegety***1 K.L. soli***1 K.L. cervenej papriky***cierne korenie***strucik cesnaku***stipka kari***.....na zahustenie omáčky: 2 plnotučná horčica a 2 PL kečup pikant/môže byť i jemný/
POSTUP PRÍPRAVY
xxx
Veľmi zaujímavá príprava maska, ktoré je obalené v obale, ktorý som odkukala od alka36 /vynikajúce kurča/ a zvyšok som si doplnila podľa momentálnej chute.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
...brokoličku rozdelíme na menšie ružičky a pekne si to naparíme, aby mala krásnu farbu /ak sa nedá tak stačí do polomakka uvariť vo vode/... |
![]() |
...masko naklepeme na jemno, klepem medzi dvomi fóliami, aby som nič neofrkala a všetko je hned čisté bez zbytočnej vedľajšej robot/klepem mäsko jemne osolené, mčk aj gril. korením - aby vošli chute do mäska/ |
![]() |
...obalíme masko v obale uvedenom hore v recepte |
![]() |
..na troche oleje sprudka opečieme na panvici masko z oboch strán....do zlatista... |
![]() |
...masko odložíme bokom a vo výpeku jemne podusíme na hrubo nakrajanu cibulku do sklovita a potom pridáme na hrobom strúhadla nastrúhanú mrkvu...cca 3 min. |
![]() |
vložíme na dusenú zeleninku mäsko a podlejeme vodou /v mojom prípade to bolo 4 dcl vody/ ....dusila som pod pokrievkou do makka... |
![]() |
..keď je masko mäkké, zeleninka nám jemne zahustila omáčku a mrkvička spojení s korením nám dali prirodzenú farbu omáčky, ktorú sme dochutili horčicou a kečupom....na záver pridáme brokolicu...necháme ešte prejsť varom....a obedík hotový |
![]() |
...hotové...má to zaujímavú chuť...brú chuťku |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Katarína V. (davido) ID 66059, mimibazar.sk/davido (26.1.2013, 17:25) |
vyskúšam ,mám brokolicu a už som nevedela čo s ňou  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (27.1.2013, 6:53) |
určite vyskúšajte, a dajte vedieť či vám chutilo....ako sa vraví sto ľudí, sto chutí  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Soňa T. (rexo) ID 108927 (26.1.2013, 11:09) |
 suprový receptík mňam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katka K. (mfashion) ID 211293, mimibazar.sk/mfashion (26.1.2013, 9:06) |
 mäsko je naozaj jedinečné , už som ho robila....a zajtra idem zasa...strašne chutí mojej rodinke a to hlavne detom, inak brokolicu nemusia, ale v tomto je super   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (27.1.2013, 6:52) |
| ďakujem za krásny komentárik a teším sa dvojnásobne že detičky všetko spapali, ja sa chystám to tiež najbližšie urobiť, lebo som na tento receptík pozabudla... toľko toho chcem vyskúšať ale nejako nestíham xixi |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Magdaléna M. (glee) ID 216137 (4.12.2012, 22:41) |
| Je to vyborne, robila som to uz viackrat a aj na slavnostne prilezitosti. Kazdy chvalil. Planujem to uvarit aj na oslavu 1. narodenin mojej dcerky. Dakujem za receptik |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (5.12.2012, 12:16) |
ďakujem za pochvalu   ...bude mi potešením, že tento receptík uvažujete uvariť i na takú veľkú oslavu, možno to uvarim i ja v apríli na 1. ročík môjho chrustíka  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Ivana F. (Piso) ID 9933 (1.1.2011, 18:47) |
| Výborná mňamka, celej rodine veľmi chutilo takže zajtra budeme mať znovu na obed. Odporúčam vyskúšať. Ďakujeme za výborný recept. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (3.1.2011, 20:49) |
Ivanka, je mi potešením že Tebe i celej rodinke chutilo  , ďakujem za milú správičku. Ja sa chystám opäť robiť toto jedlo ale pre zmenu použijem karfiol, nech je na tanieri stále ničo iné |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (13.7.2010, 19:56) |
| juj veru že to bola obrovská mnamka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (12.7.2010, 16:16) |
jeej to sa mi pááči Anka - uvažujem, čo dať namiesto brokolice /moje deti k nej neinklinujú  / - tak ma napadol karfiol  - tak dakedy vyskúšame takto |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (12.7.2010, 19:50) |
tak to sa teším Maťka, verím, že detičkom v podobe karfiolu bude aj chutiť...  ...my sme to zbaštili s polovičkou rýchlosťou blesku a to som si myslela že bude na dva dni...xixi , ale mýlila som sa |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (11.7.2010, 21:29) |
jej super.... skusim... troska ine zase nieco... lebo ked clovek kazdy den musi varit pre   tak to potom uz je stale to iste sa mi zda |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (12.7.2010, 10:08) |
| treba vyskúšať...má to takú zaujíamavo sladkokyslastú chuť s nádychom štiplavosti...xixi....ja som bola už v tiež takom štádiu že neviem čo...tak odkukávam čo sa dá a mixujem ked sa dá :o))...daj vedieť ako to u Vás doma u hladošov dopadlo |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Kristína T. (jašidielko) ID 56687 (11.7.2010, 21:01) |
| postupne sledujem ako pridavas fotky:o)...nemusim ani cakat do konca aby som vedela, ze to musim spravit |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (12.7.2010, 10:10) |
tak to som veľmi potešená, cením si to že máme rovnaké mlsné jazýčky...snažím sa pridávať nejaký ten recept...len popri mojom   chrustikovi čo pred mesiacom a pol objavil načo má nožičky je to veľmi komplikované...a to som nepridala foto ako klepe masko xixi...tak ak oskúšaš tak budem vdačná za reakciu ako to vám chutilo... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
mäsko je naozaj jedinečné 
/ - tak ma napadol karfiol 
- tak dakedy vyskúšame takto 
tak to potom uz je stale to iste sa mi zda 
chrustikovi čo pred mesiacom a pol objavil načo má nožičky je to veľmi komplikované...a to som nepridala foto ako klepe masko xixi...tak ak oskúšaš tak budem vdačná za reakciu ako to vám chutilo...