Slavka H. (Archaa) ID 84161 |
 |
Oblasť: NĚMECKO |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 26.2.2009 |
Naposledy: 23.9.2019 13:55 |
Aktualizácia: 12.10.2010 16:19 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
CIGANSKY GULAS
[ recept č. 29062 zo dňa 5.7.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1/8 masla, 3 cibule, 300g slaniny, cervena mleta paprika, trocha chilli, sladka smotana, 3 kysle uhorky, zaprazka, sol,mck, 1600g bravcoveho alebo ineho mäsa(ja robim morcaci)
POSTUP PRÍPRAVY
Mäso nakrajame na kocky,cibulu a slaninu najemno.Na tuku osmazime cbulu a slaninu tak,aby zavonala.Pridame mäso,zaprasime paprikou a chilli ,pridame uhorky a osmazime na vyssom stupni.Trocha podlejeme ,nechame zavriet a na mensom stupni dusime do mäkka.Zahustime zaprazkou,zalejeme smotanou a varime este asi 10 min dalej.Podavame s knedlou.Ja som podavala so Zemlovym souffle z kysleho mlieka.Vyborne! Postup v mojich receptoch. |