. .. .. .. .. .. .
. .

OVOCNÝ KOLÁČIK S ČOKO POLEVOU - RECEPT 28757

Katarína T. (studiokatja) ID 26305
.
mimibazar.sk/studiokatja
Bazárik v Čechách
Oblasť: Bratislava
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 2.11.2007
Naposledy: 6.5.2024 10:59 včera
Aktualizácia: 6.5.2024 10:59 včera
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 91
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 573
RODINNÉ FOTOGRAFIE 0
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 0
RECEPTY 127
NÁVODY 0

MÚČNIKY, POHÁRE

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)


OVOCNÝ KOLÁČIK S ČOKO POLEVOU


[ recept č. 28757 zo dňa  ]


OVOCNÝ KOLÁČIK S ČOKO POLEVOU


POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 5 vajec, 250g bieleho krémového jogurtu, 50ml oleja, 50ml vody, dreň z vanilkového lusku,1 pomaranč+1 citrón /kôra+šťava/, 200g práškového cukru, 230g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, štipka soli, 400g mrazeného lesného ovocia. Poleva: 100g cukru, cca 50ml vody,100g mandľových lupienkov, 250g horkej čoko+cca 50g horkej chilli čokolády, 50g zmäknutého masla, 1PL oleja. maslo a piškótová strúhanka na vymastenie a vysypanie plechu.

POSTUP PRÍPRAVY

Zo žĺtkov a polovice cukru vypracujeme penu, do ktorej pridáme dreň z van.lusku, jogurt, olej, vodu, kôru z citróna a pomaranča, šťavu z citróna a pomaranča.
Múku preosejeme, zmiešame s práškom do pečiva.
Z bielkov so štipkou soli vyšľaháme sneh do polotuha, pridáme za miešania druhú polovicu cukru a vyšľaháme do tuha.
Do základu pomaly primiešavame múku a potom zľahka zapracujeme sneh.
Cesto vylejeme do vymastenej a vysypanej formy a na vrch poukladáme zmrazené ovocie.
Dáme piecť do vyhriatej rúry na 170 stupňov cca 40 minút., záleží na rúre.
Po upečení necháme koláčik vychladnúť.

Medzitým si pripravíme karamel z cukru do zlatohneda, pridáme trošku vody a vmiešame mandľové lupienky.
Masu potom rozotrieme na plech vyložený papierom a necháme vychladnút a stuhnúť.
Potom skaramelizovanú masu rozdrobíme na malé kúsočky.

Nad parou si rozpustíme čokoládu, pridáme maslo a olej, a nakoniec karamelové kúsky.
Nanesieme na koláčik a necháme stuhnúť.

Ja som to nevydržala a musela som si aspoň kraje odrezať, takže na úvodnej fotografii nie je poleva ešte stuhnutá :-)))) ale koláčiku to neubralo na chuti :-))))


Dobrú chuť :-)))


OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


už sa pečie


..po upečení....


natiahnuť polevu a dať do chladu stuhnúť..


...musela som si aspoň okraje nakrájať :-))) takže poleva ešte nie je stuhnutá :-)))



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< BUCHTY | OVOCNÝ KOLÁČIK S ČOKO POLEVOU | ZÁZVOROVÉ PEČIVO VO FORME >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
melania l. (lararuby) ID 130989 (27.6.2010, 20:16)
Vyzerá brutálne chutne,Katka (Y) (Y) (Y) (F) (F) (L)
ODPOVEDAŤ
Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (27.6.2010, 21:06)
Ďakujem (L) (zajic) (zajic) (zajic) ,-)
ODPOVEDAŤ
Iveta S. (yvett) ID 11052 (27.6.2010, 20:15)
super (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (27.6.2010, 21:06)
Ďakujem Ivetka (F)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (27.6.2010, 17:51)
hmmmmm, aká fajnotka Kati (zajic) (zajic) (zajic) (zajic)
ODPOVEDAŤ
Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (27.6.2010, 18:07)
Martinka (F) však to, neodolala som, ak by som to dala hneď stuhnúť, asi by som odpadla od "chtíča" (H) :-D :-D :-D
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu