melania l. (lararuby) ID 130989 |
|
Oblasť: Banská Bystrica |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 5.1.2010 |
Naposledy: 25.2.2024 8:26 |
Aktualizácia: 14.11.2012 20:35 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)
MATOVY SIRUP*****
[ recept č. 28496 zo dňa 20.6.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Mäta,kryštálový cukor,kyselina citronová
POSTUP PRÍPRAVY
Do 5 litrového pohára dáme oplachnutú mätu-celé stonky-a zalejeme prevarenou vychladnutou vodou.Necháme vylúhovať 24 hodín.5 kg cukru zalejeme 2 l vody a necháme zovrieť.Miešame,kým sa cukor nerozpustí.Mätový výluh precedíme,pridáme cukrový roztok a 100 gr kyseliny citronovej.Zohrejeme a plníme do čistých fliaš. Pre istotu som sterilizovala 20 minút od bodu varu. Mne z tohto množstva vyšlo 7 litrov sirupu krásnej zlatistej farby a mätovej chute.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
svetlejší je bazový,tmavší mätový
už sa pije,s ľadom je vynikajúci
toto je bazový
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Lucia Š. (Lucinka1805) ID 315916 (10.9.2015, 15:42) |
Chcela by som sa opytat, koľko prevarenej, vychladnutej vody treba naliať do 5 l pohára? Akurát ho idem robit a nad týmto som sa pozastavila. |
ODPOVEDAŤ |
| | melania l. (lararuby) ID 130989 (10.9.2015, 21:09) |
ahoj,mätu zaliať doplna |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia Š. (Lucinka1805) ID 315916 (20.9.2015, 23:21) |
Ahoj, ďakujem veľmi pekne za odpoveď |
ODPOVEDAŤ |
Lenka A. (Ledura) ID 170706 (31.10.2013, 20:31) |
|
ODPOVEDAŤ |
| | melania l. (lararuby) ID 130989 (21.11.2013, 20:05) |
v zime sa nájde v špajzi všetko |
ODPOVEDAŤ |
Edita R. (Edusik) ID 42583 (30.4.2011, 16:30) |
Ahoj, ozaj tam ide 5 kg cukru? nie je to veľa? |
ODPOVEDAŤ |
| | melania l. (lararuby) ID 130989 (3.5.2011, 19:03) |
nie je to malinovka,ale sirup,takže áno,5 kg |
ODPOVEDAŤ |
| melania l. (lararuby) ID 130989 (upravené 12.7.2010, 22:54) |
môj mätový a bazový sirup,obidva sú výborné |
ODPOVEDAŤ |
Andrea M. (mokruša) ID 116037 (21.6.2010, 5:54) |
Koľko treba tej mäty? |
ODPOVEDAŤ |
| | melania l. (lararuby) ID 130989 (21.6.2010, 7:02) |
Ja som dala plný pohár,ale netlačila som. |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (20.6.2010, 20:32) |
Melanka už aj odkladám receptík |
ODPOVEDAŤ |
| | melania l. (lararuby) ID 130989 (21.6.2010, 0:37) |
Ja som ho tak narýchlo,lebo mi suseda dala za bedničku mäty a na sušenie sa mi zdalo priveľa.Minulý rok som robila lipový a dcére sa páčil,tak som teraz zamenila. |
ODPOVEDAŤ |