. .. .. .. .. .. .
. .

KVASAK_NA HORUCE LETO_MOJEJ BABKY***** - RECEPT 28190

melania l. (lararuby) ID 130989
.
Oblasť: Banská Bystrica
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 5.1.2010
Naposledy: 25.2.2024 8:26
Aktualizácia: 14.11.2012 20:35
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 8
RODINNÉ FOTOGRAFIE 852
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 5
RECEPTY 272
NÁVODY 12

NÁPOJE, DRINKY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |


KVASAK_NA HORUCE LETO_MOJEJ BABKY*****


[ recept č. 28190 zo dňa  ]
PRO INSPIRACI


POTREBNÉ PRÍSADY

uhorky,kôpor,soľ,voda,konček čierneho chleba

POSTUP PRÍPRAVY

Do 5 litrovej fľaše dáme umyté, prekrojené uhorky,vložíme umytý kôpor-nešetríme,zalejeme prevarenou vychladenou vodou,pridáme toľko soli,aby sme cítili,že je voda slaná.Nakoniec vložíme konček čierneho chleba-starší podporí kvasenie.Zakryjeme servítkou a dáme vykvasiť na okno.Trvá to asi 5-7 dní,záleží od teploty.Uhoriek stačí 4-5 kusov,kôpor má byť aj s kvetom,nielen vniatka.

Po vykvasení odložíme do pivnice alebo chladničky .Precedený a vychladený je výborný na zahasenie smädu.
Babka ho robievala do súdka na kapustu a mávala ho v pivnici.Bol to taký dedinský nápoj bohov,slaný a s vôňou kôpru.
Ach ,tá moja sentimentalita.
<< CHLIEB A DALAMANKY_TRI DRUHY MUKY_SO ZEMIAKOM***** | KVASAK_NA HORUCE LETO_MOJEJ BABKY***** | MATOVY SIRUP***** >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Iveta K. (ivetka001) ID 90150 (19.6.2010, 12:24)
Melanka, je zrejmé, že máš korene u nás na východe, (hello)lebo tieo uhorky sa aj u nás robia skutočne každý rok, je to naozaj perfektne osviežjúca dobrotka,mne tieto uhorečky chutia viac ako tie zavárané !!!! (L) (L) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) |:o) |:o) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
melania l. (lararuby) ID 130989 (20.6.2010, 17:42)
Ano,som východniarka ,Ivka,ale toto nie je recept na kvasené uhorky,ale na kvasený nápoj.Ja uhorky milujem tiež,ale u nás len ja,nevedia,čo je dobré. ,-) ,-) ,-) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Iveta K. (ivetka001) ID 90150 (20.6.2010, 23:02)
No tak to som teda fakt zle pochopila, *-) To potom tie uhorky vyhodíš ??? (hello) (hello) (hello) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
melania l. (lararuby) ID 130989 (21.6.2010, 0:22)
Ivka,kľudne aj zjem,len tam ide pár uhoriek,nie plný pohár. ,-) ,-) (L)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu