Natalia L. (Natinka22) ID 86833 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
Kuracie závitky s parmskou šunkou a bazalkou na rajčinovej omáčke
[ recept č. 28270 zo dňa 15.6.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
ZÁVITKY : Kuracie prsia, Parmská šunka, Bazalka, Parmezán. OMÁČKA : Cibuľa, Cesnak, Rajčiny, Tymián, štipka soli a cukru, Biely vínny ocot. PRÍLOHA: šalát alebo varené zemiaky.
POSTUP PRÍPRAVY
Jednoduchá a výborná kuracinka z čersvých jarných ingrediencií. Ako stvorená na ľahký obed či večeru. My sme ako prílohu podávali zelený šalát s reďkovkou a cesnakovo-bylinkovým dresingom. Len ten som už od hladu nestihla nafotiť :o)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Kuracie prsia pozdĺžne rozkrojíme na 2-3 tenké plátky a posypeme čiernym korením. |
![]() |
Obložíme parmskou šunkou, hoblinami parmezánu a čerstvou bazalkou. |
![]() |
Naplnené prsia zrolujeme a ak je treba, prepichneme špáradlom. |
![]() |
Zapekaciu misu vymažeme olejom, závitky do nej poukladáme a tiež potrieme olejom. Dáme upiecť do rúry zohriatej na 180 stupňov. Snažíme sa ich veľmi nevysušiť. |
![]() |
Nakrájame si ingrediencie na omáčku. |
![]() |
Na oleji oprazíme cibuľku, cesnak a potom pridáme rajčiny a tymián. Podusíme do mäkka. |
![]() |
Omáčku rozmixujeme alebo prepasírujeme cez sitko, ochutíme soľou, cukrom, bielym vínnym octom a môžeme podávať. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 |  | Natalia L. (Natinka22) ID 86833 (16.6.2010, 15:28) |
Katka, jeeeej, to sa tesiiim dufam, ze bude chutit  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (15.6.2010, 19:22) |
skvele Nati velmi rada sa necham inspirovat a ako to len krasne dokazes nafotit!! obdivujem!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Natalia L. (Natinka22) ID 86833 (16.6.2010, 10:51) |
Evicka dakujem za pochvalu, ale nie som bohvieaka fotografka, no mam v plane sa tomu trosku zacat venovat a cosi sa naucit  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (upravené 15.6.2010, 17:53) |
Juuj,prekrasna fotecka,Natalka a masko tiez takto robievam obcas,je to vyborne a nabuduce vyskusam aj s touto tvojou uzasnou omackou aj ty si sa asi inspirovala nasim oblubenym blogom,vsak?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Natalia L. (Natinka22) ID 86833 (15.6.2010, 19:18) |
Matka dakujem za pochvalu Veru, inspirovala som sa su tam ozaj uzasne receptiky a hlavne a najviac sa mi paci celkovo nazor autorky na papnicko a ingrediencie a vobec pripravu jedla....ze tvorina dielna ale je to veru tak ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) |
ODPOVEDAŤnahlásiť |