Kristína K. (28Tinka) ID 73056 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Kuracie plátky na bazalke a tymiane
[ recept č. 26072 zo dňa 19.4.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
dve kuracie prsíčka (môže byť, aj morčacie, prípadne stehná atď.) 1 cibuľa, drvená rasca, soľ, olej, bazalka, tymian, kocka bujónu, 1/4 litra sladkej smotany
POSTUP PRÍPRAVY
pri obrázkoch...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Nakrájame si cibuľku a speníme ju na oleji (ja som dávala olivový) |
![]() |
Mäsko si osolíme a okoreníme drvenou rascou. |
![]() |
Z oboch strán mäso opražíme - stačí pokiaľ sa zatiahne. (Ja si dávam jednotlivé opražené kúsky vedľa na tanier) |
![]() |
Do panvice, kde nám ostala iba cibuľa,dáme cca 1 liter vody. Ďalej pridáme kopcovitú polievkovú lyžicu bazalky a kopcovitú polievkovú lyžicu tymianu. |
![]() |
Kocku bujónu - dáme aký máme :-) a privedieme k varu |
![]() |
Mäsko povkladáme naspäť do panvice a podusíme cca 30 minút, vodu si podľa potreby dolievame. |
![]() |
Keď máme mäsko hotové, môžeme ho povyberať a nechať vychladnúť |
![]() |
Do zmesy v panvici pridáme jednu smotanu (najlepšie ak má izbovú teplotu, aby sa nám šťava "nezdrcla") A necháme krátko prejsť varom. |
![]() |
Podávame s ryžou, hranolkami, pečenými zemiakmi, alebo s tarhoňou - pre ktorú som sa rozhodla dnes ja. Dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (19.4.2010, 18:48) |
tak toto bude bezpochyby fajnotka same dobre ingrediencie... super |
ODPOVEDAŤnahlásiť |