Iveta S. (yvett) ID 11052 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Kvetinky
[ recept č. 28179 zo dňa 13.6.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
150 ml zakysanky, 110 ml pomarančového džúsu, 1 vajce, 100 ml oleja, 350 g hladkej múky, 250 g polohrubej múky, 8 polievkových lyžíc cukru, 1 vanilka, 25 g droždia, štipka soli. Na plnku: vanilkový puding, 400 ml mlieka, trocha cukru. Na ozdobu jahody alebo sušené brusnice. Okrem toho potrebujeme vajíčko na potieranie.
POSTUP PRÍPRAVY
Pôvodne som mala v pláne piecť úplne iný koláč, ale akonáhle som zbadala na www.dama.cz tento recept od Želka, tak som si povedala, že ich vyskúšam. Sú to výborné koláčiky. Recept som mierne upravila. Ešte by som chcela povedať, že koláčiky sú pomerne veľké, druhý krát vykrojím väčší počet menších koliesok a kúskov urobím viacej ako 20.
Postup prípravy - viď obrázkový postup
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Do misy dáme obe múky, cukor, vlažnú zakysanku a droždie. Necháme vzísť kvások. |
![]() |
Ja som použila túto zakysanku |
![]() |
Pridáme 110 ml pomarančového džúsu |
![]() |
A popridávame všetky ostatné suroviny, ktoré idú do cesta |
![]() |
Vypracujeme cesto, ktoré dáme na teplé miesto kysnúť |
![]() |
Cca po 1 hodine máme cesto krásne nakysnuté |
![]() |
Cesto dáme na dosku, vyvaľkáme a vykrojíme 10 rovnako veľkých koliesok. Toto koliesko je už troška nakysnuté |
![]() |
Zvyšné cesto som spracovala znovu do kopy, urobila z neho valec a rozdelila na 20 rovnakých bochníčkov |
![]() |
Z každého bochníčka ušúľame valček |
![]() |
A vždy dva a dva spletieme |
![]() |
Spletené valčeky spojíme do kruhu |
![]() |
Do každého kruhu vložíme vykrojené koliesko |
![]() |
Necháme ešte nakysnúť a vyhĺbime jamku |
![]() |
Všetky koláčiky potrieme rozšľahaným vajíčkom. Uvaríme vanilkový puding, necháme vychladnúť a každý koláčik naplníme. Ozdobíme buď jahodou alebo sušenou brusnicou |
![]() |
Ja som piekla na 200 C a po upečení som ich potierala rozpusteným maslom. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 23 (zobrazuje sa 21-23) | << predošlé 1, 2 |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (13.6.2010, 19:39) |
Ivetka - Ty si šikulka  - no krása., sa kochám tými Tvojimi koláčikmi .....  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (13.6.2010, 19:58) |
Maťka ďakujem  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (13.6.2010, 19:57) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
 | Anna J. (Aldo) ID 47989, mimibazar.sk/aldo (13.6.2010, 18:44) |
Zaujímavý receptík, hlavne ten tvar koláčika sa mi páči, ale aj chuťovo musí byť zaujímavý od toho pomarančového džúsu! Sú krásne!  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (13.6.2010, 18:46) |
| Anka chuťovo sú výborné a tieto koláčiky určite zaujmú aj svojim vzhľadom |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 23 (zobrazuje sa 21-23) | << predošlé 1, 2 |
inzercia
