Adriana S. (adrika280) ID 34442 |
 |
Oblasť: ANGLICKO |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 3.2.2008 |
Naposledy: 29.7.2018 9:04 |
Aktualizácia: 27.3.2011 14:50 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
Rebarborovo-jahodove muffiny pod klobucikom
[ recept č. 27591 zo dňa 30.5.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
125 g makkeho masla, 250 g polohrubej muky, 100 g pr. cuku, 1 vanilkovy cukor, 300 g rebarbory, stipka soli, 2 vajcia, 1/2 prdopec. (prasok do peciva), 6-10 PL mlieka , 200 g jahod, 3 PL jahodoveho dzemu, 150 ml smotany na slahanie ( alebo v spray- i) 1-2 PL pr. cukru, **** Posypka: 100 g masla, 125 g muky, 75 g kryst. cukru (krupica) 1 vanilkovy cukor
POSTUP PRÍPRAVY
O tom, ze kombinacia rebarbory s jahodami je uzasna, hadam nikto , kto ju vyskusal nepochybuje. Tieto muffinky su velmi jemnucke. Kyselkava rebarbora, jahodovy preliv doplneny slahackovym zavojom... No dost uz basnenia, podme na recept:
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
rebarboru umyjeme, osupeme a nakrajame na mensie kusky, odlozime bokom |
![]() |
pripravime posypku: muku, cukor, vanilkovy cukor zmiesame a urobime posypku |
![]() |
asi tak nejako. Posypku odlozime do chladnicky |
![]() |
maslo s cukrom a stipkou soli vymiesame dopenista. Po jednom pridame vajicka, vzdy dobre preslahame |
![]() |
primiesame muku zmiesanu s prdopec a cesto zriedime mliekom. Ja som pridala asi 100 ml, stale sa mi videlo akesi huste |
![]() |
do cesta primiesame rebarboru, ktoru sme si odlozili bokom |
![]() |
cesto naplnime do kosickov ( nie kopcovito) , vyberieme posypku z chladnicky a posypeme nou muffinky. pecieme pri teplote 170 stupnov cca 30 minut. Z tohoto mnozstva mi vyslo 15 muffiniek. |
![]() |
pokym sa muffinky pecu, tak si pripravime jahodovy preliv. Dzem prehrejeme, ak je velmi husty, mozete ho zriedit par kvapkami vody, prip. citronovou stavou |
![]() |
do vlazneho dzemu pridame na stvrtky pokrajane jahody a jemne premiesame |
![]() |
v reze takto vyzeraju. Muffinky nechajte dobre, ale naozaj velmi dobe vychladnut!!!!!!!!! Ziadne kostovky sa nekonaju!!!!!!!!!! No ale vazne: takze dobre vychladene muffinky ostrym nozom opatrne zrezeme klobuciky. |
![]() |
Pred podavanim nanesieme jahodovy preliv a ozdobime slahackou. priklopime klobucik a je to! |
![]() |
dobru chut! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (29.1.2013, 18:54) |
Jej tie sú chutnučkéééé  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Bozena M. (bombiska) ID 79911 (9.6.2010, 22:29) |
Adrika to je prekrasne nazdobene Ja len potichucky slintam a premyslam kedy si take budem moct dovolit zjest,ked som tolko pribrala  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (9.6.2010, 22:33) |
Moja mila, nech ti je potesenim, ze nie si v tom sama. Ja si musim tiez dat pauzu , pretoze som myslela , ze rucicka na vahe praskne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Iveta K. (ivetka001) ID 90150 (5.6.2010, 17:35) |
Adrianka, tak toto musím vyskúšať,vyzerá to nádherne !!!!!!!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (7.6.2010, 10:26) |
Dakujem Ivka.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Želka G. (dzaja26) ID 80145 (3.6.2010, 18:41) |
jéj Aďka tie musia byť báječné, mňam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (7.6.2010, 10:25) |
Boli Zelka. boli  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (1.6.2010, 13:12) |
Wau, Aďka muffinky vyzerajú neskutočne dobre  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.6.2010, 20:25) |
Henika , dakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | kristína s. (nigina) ID 32120 (31.5.2010, 16:22) |
Juuj, muffinky ja môžem V sobotu som robila také čokoládové, podľa Egreškinho receptu - so snehom, btw. výborné Tieto vyzerajú skvostne, ale bála by som sa tej rebarbory. Vraj obsahuje veľa kyseliny šťaveľovej a to je nezdravé, tie kryštáliky spôsobujú dnu. Ja som vlastne rearboru ešte nikdy nejedla a jak tu mudrujem No ale ide mi o to, že či mi odsúhlasíš tieto mafky bez nej? Dám do cesta niečo iné... napr oriešky? No a jahôdky ľúbime, mňamózne to bude  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (1.6.2010, 20:32) |
ja sa sem trošku natisnem Kristínka .. a vieš čo som práve dočítala ? - rebarbora - áno obsahuje veľa kys.šťavelovej, ale može sa konzumovať v poho 2x do týždňa a najlepšie s nejakým mliečnym výrobkom, ... tak si k muffinkám pridaj pár lyžičiek tvarohu /ale veď tam je i šľahajda / a máš to vybavené toť základné info  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.6.2010, 20:25) |
No Kristinka, tak toto som vobec nevedela. A mafky mozes robit aj bez nej alebo ked chces dat nejake ovocie, tak trebars kyslejsie nadrobno pokrajane jablcka?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | kristína s. (nigina) ID 32120 (2.6.2010, 0:06) |
Ďakujem Adrika, jabĺčka budú super...v kombi s jahodami. Netuším, akú konzistenciu má tá rebarbora, vždy mi to pripomínalo zeler, ten stopkatý Potom ti napíšem, alebo aj fotku dám. Teším sa , pááá  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Irena W. (irmuska) ID 105511 (30.5.2010, 20:43) |
toto ovocie skombinovať je aj pre mňa fantastická pochúťka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (30.5.2010, 20:40) |
kombináciu jahôd s rebarborou som ešte neskúšala, ale veľmi si ma navnadila  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.6.2010, 20:22) |
Podla mna k rebarbore sa velmi hodia jahodky, kludne vyskusaj, je to dobrucke  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.6.2010, 20:20) |
Dakujem Zanetka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (30.5.2010, 19:29) |
Wau, super, rebarboru ešte mám, len s tými jahodami je to horšie, síce sa už objavili, ale sú neskutočne drahé, a pri tomto daždivom počasí ani nehrozí, že by sme šli na samozber, no veď uvidíme...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.6.2010, 20:20) |
Darinka, aj tu su drahe jahodky aj ta rebarbora sa mi videla dost draha Na jahodky bola akcia v Tescu, tak som vzala dva baliky Nie su take ako zo zahradky doma, no ale raz za cas... Papa Ada  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (upravené 1.6.2010, 13:38) |
pošli jednu nech viem ako chutí rebarbora, ja som ju ešte nejedla  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.6.2010, 20:17) |
Mas smolu draha, uz nie su. V tych muffinkach ako kyslejsie jablcko Ved vysusaj , uvidis, teda pocitis  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Silvia H. (Silvivka) ID 129593 (30.5.2010, 14:24) |
...vyzerajú fantasticky...len jedno nechápem...kde si použila tú rebarboru?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (upravené 30.5.2010, 14:59) |
jaaaaaaaaaj boze asi fakt starnem, a to sa ani neda vsunut fotecka medzi uz tie pridane. Jasne, ze do cesta. No idem skusit to nejako napravit. Ja sa poskladam, tak toto sa mi este nikdy nestalo. Vdaka za upozornenie Vdaka Silvika, uz som to opravila |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (30.5.2010, 14:03) |
Adrika,tak s tymto si ma uplne dostala hned cez tyzden vyskusam,take chute si mi narobila  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (30.5.2010, 14:26) |
Matulka, my mame dost podobne chutove pohariky Myslim, ze si pochutnas  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.5.2010, 13:58) |
no wáááu Adrika , ja som si zavarila rebarboru /konečne / - tak akonáhle sa dostanem k jahodkam - a už i v obchodoch majú celkom fajné, vyskúšame - malé takéto majú strašne radi  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (30.5.2010, 14:22) |
Matka, tak trochu zavidim tie domace produkty. Ja si tu musim vsetko kupovat Este aj tu rebarboru. Neviem kolko stoji doma rebarbora, ale tu som za jeden 600 g balicek zaplatila asi 3,50 libry. Vidi sa mi to dost vela. Ked si pomyslim, kolko som sa nazavarala ovocia, dzemikov, pomazanok, zeleniny, ked som bola doma. Teraz mi uz len spomienky ostali Inak potraviny tu nie su nejako drahe, ale cena tej rebarbory ma dost prekvapila. Muffinky su jemnulinke, len ich treba skutocne dobre nechat vychladit. Dufam, ze si pochutnate  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.5.2010, 14:30) |
no vieš Adrika, rebarboru som kupovala i ja - stála 3,50 €/ za 1 kg / čo sa mi tiež zdalo dosť/ ... moja mamina síce má záhradku, ale nejako sa v nej tento druh vobec nedarí , tak som odkázaná tiež ju len kupovať .. ale to len tak trošku, na skúšku, ani neviem či bude dobrá, lebo som si recept vymyslela sama - tak uvidím, hádam bude jedlá - a na jahodky chodíme kúsok od nás je také družstvo s voľným zberom ... síce zaplatíš za to, ale výjdu asi na 1/2 ceny ako v obchode - čo už je celkom fain ... aj sa teším na tie Tvoje, lebo muffiny som už dávno nerobila a malé si už začali pýtať, tak im najbližšie upečiem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Gabriela T. (nogate) ID 22107 (30.5.2010, 13:24) |
vyzerajú fantasticky a kombinácia rebarbora jahody je úžasná  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (30.5.2010, 14:14) |
Ano Gabika je to vyborna kombinacia.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |