Iveta S. (yvett) ID 11052 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)
Koláčiky plnené slivkovým lekvárom a pečené v plechu na muffiny
[ recept č. 27397 zo dňa 23.5.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
250 g hrubej múky, 250 g hladkej múky, 70 g cukru, 200 ml mlieka, 20 ml smotany na šľahanie, 100 g masla, 2 žĺtka, droždie, štipku soli. Slivkový lekvár na plnenie, vajce na potretie a hrubo nasekaný cukor na posypanie.
POSTUP PRÍPRAVY
Obe múky dáme do misy, urobíme jamku, nasypeme cukor, prilejeme vlažné mlieko a rozdrobíme droždie. Necháme vzísť kvások. Potom pridáme soľ, smotanu, žĺtka a tuk. Dôkladne vypracujeme cesto, ktoré dáme na teplé miesto kysnúť. Počas kysnutia cesto viac krát premiesime. Po vykysnutí cesto vyvaľkáme a vykrojíme kolieska. Je potrebné ich urobiť väčšie o priemere cca 10 cm. Do stredu každého kolieska dáme lekvár, ja som na časť dala lekvár a na časť nutelu. Kolieska s náplňou voľne zhrnieme - urobíme niečo podobné mešcu a vložíme do plechu na muffiny. Necháme ešte chvíľku podkysnúť, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme hrubo nasekaným kryštálovým cukrom. Pečieme pri teplote 180 C.
Inšpirovala som sa na www.dama.cz - u kvetka.tp
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Tu sú už upečené, z jednej dávky mi vyšlo 24 koláčikov. |
|
Potreté vajíčkom a posypané nahrubo nasekaným cukrom |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 23 (zobrazuje sa 21-23) | << predošlé 1, 2 |
| Gabriela T. (nogate) ID 22107 (23.5.2010, 21:19) |
|
ODPOVEDAŤ |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (24.5.2010, 19:30) |
|
ODPOVEDAŤ |
| andrea o. (hillary) ID 61659 (23.5.2010, 21:03) |
Ivetka takéto super nápady je rada Ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (23.5.2010, 21:07) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Andrea L. (akja73) ID 88084 (23.5.2010, 20:49) |
Mňam no vyzerá perfektnééé |
ODPOVEDAŤ |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (23.5.2010, 21:02) |
ďakujem Anrejka |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 23 (zobrazuje sa 21-23) | << predošlé 1, 2 |