Adriana S. (adrika280) ID 34442 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 58 návštěvníkov)
Turecke ruzickove zemlicky plnene feta syrom
[ recept č. 26649 zo dňa 5.5.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1000 g polohrubej muky, 1 kocka drozdia, 400 ml teplej vody, 200 ml tepleho mlieka, 2 KL cukru, 200 ml oleja, 3 KL soli, vajicko na potretie*********** Plnka: 200 g Fety, mensi zvazok petrzlenovej vnate, 1 PL kyslej smotany
POSTUP PRÍPRAVY
v obrazkoch. Robila som iba z polovicnej davky a vyslo mi 14 stredne velkych zemliciek
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
z mlieka, cukru a drozdia urobime kvasok. Doporucujem mierne poprasit mukou a zakryt tanierikom, aby sa kvasinky pekne aktivizovali:) cca 10 minut |
![]() |
do preosiatej osolenej muky pridame kvasok, potom teplu vodu, premiesame a nakoniec pridame olej a spracuvavame cesto. Na zaciatku to islo trochu tazsie, ale potom som si vybrala cesto na podlozku a riadne som ho miesila, ako klasicke cesto napr. na rezance |
![]() |
asi tak nejako. Cestoby samalo spracovavat na silikonovej podlozke, aby sa nepridavala muka. Mala by byt aj pomastena, ale ja som nemastila, nebolo potrebne. Velmi dobre sa pracovalo s cestom. Malo taku elasticku konzistenicu |
![]() |
urobime sulok a podelime na rovnake casti. Spracujem do bochnikov vo velkosti mensej zemlicky - kaiserky. Mne vyslo 14 kuskov z polovicnej davky |
![]() |
pripravime si plnku. Fetu pomrvime, pridame nadrobno posekanu petrzlenovu vnat a kyslu smotanu |
![]() |
so smotanou opatrne, aby sme nemali velmi riedku plnku. Asi tak nejako:) |
![]() |
tak pokracujeme dalej so spracovanim cesta. Kazdy bochnicek vyvalkame na velkost cca o priemere 8-10 cm. Nemerala som ich presne. Rozvalkany kruh zarezeme na hlbku cca 3 cm na styroch miestach (zarezy oproti sebe) |
![]() |
do stredu kruhu (na miesto , ktore ostalo nezarezane) polozime plnku a jednu stvrtinu cesta uzatvorime okolo plnky. Vznikne akoby prvy lupen ruze. Nebojte sa cesto okolo tej plnky obtocit a konce spojit |
![]() |
urobime akoze dalsi lupen ruze . Pokracujem vzdy protilahlou castou cesta. Potom treti a ten posledny stvrty, konce trochu podlozime pod spodok, aby sa ruze neotvarali. |
![]() |
este jeden pohlad |
![]() |
hotova ruzicka |
![]() |
ruzicka zblizka |
![]() |
na skusku som urobila aj dve s makovou plnkou:) Bolo to dobre, ale nabuduce urobim iba so sladkymi plnkami, ale do kvasku pridam 2 PL cukru |
![]() |
nechame postat asi 15-20 min. na plechu. Pred pecenim potrieme rozslahanym vajickom. Ak potriete iba roslahanym zltkom, budu krajsie, cervensie, ale potom jedno zltko je malo, treba dve. Pecieme na plechu vylozenom papierom na pecenie pri 190 stupnoch cca 20 minut |
![]() |
upecene |
![]() |
detail zemlicky-ruzicky |
![]() |
xxx |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 51 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3 ďalšie >> |
 | Bozena M. (bombiska) ID 79911 (9.6.2010, 22:37) |
Teeeeeeeeeda,ja sa nestacim divit, co ty Adka dokazes.Perfektne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | melania l. (lararuby) ID 130989 (7.6.2010, 17:08) |
Ružičky si napiekla krásne,vyzerajú ako také malé turbániky,Adka.Určite sa k receptu vrátim,len nie v takomto teple ako dnes.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika a. (moicka) ID 103293 (1.6.2010, 20:59) |
adrika, dnes som robila vaše úúúúúúúúúúúžasné žemličky. niektoré slané a pár sladkých s tvarohovou plnkou. . ešte nedojedla jednu a už pýtala ďalšiu do školy na desiatu. ja som po všetkom a tiež ochutnala. Sú naozaj fantastické, klobúk dolu ako ste ich krásne vytvarovali .... Vďaka, že to vkladáte s takým super postupom  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (7.6.2010, 10:42) |
Monika dakujem za mily komentarik. Mozno sa niekomu zda, ze je postupy pri mojich receptoch su zdlhave, ale je to len zdanie. Naozaj chcem iba velmi podrobne opisat postup, aby sa to kazdemu podarilo. A snazim sa vkladat take recepty, ktore podla mojho uvazenia stoja zato isto, nemusi kazdemu to vyhovovat lebo plati stare zname : kolko ludi tolko chuti Kazda pozitivna reakcia velmi potesi  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
andrea b. (borkovicka) ID 92273 (29.5.2010, 19:24) |
úžasnééé dnes som robila a rodina ma vychválila do neba krásne sa z cestom pracovalo a vyskúšam aj na sladko verziu,za toto by som dala 1 s hviezdičkou  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (30.5.2010, 9:23) |
Andrejka velmi sa tesiiiiiiiiiiim. Vdaka za tvoju pozitivnu reakciu. Ja som zatial skusala iba s makom a musim konstatovat, ze boli super. Pre teba:  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína Š. (winslet) ID 67466, mimibazar.sk/winslet (28.5.2010, 22:22) |
Ružičkové žemličky boli vynikajúce Namiesto uvedenej plnky som však dala krúžok šunkovej salámy a na to trochu kyslej kapusty. Boli . Ďakujem za recept. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (30.5.2010, 9:21) |
Katka tak tomu hovorim skvela inovacia. Vdaka za super tip. Muselo to byt velmi zaujimave.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Ivana M. (ivula*) ID 14871 (27.5.2010, 15:00) |
Adrika, Ty šikovnica, to je krása!!! Napíšeš mi prosím Ťa recept na plnku s tvarohom alebo orechami? Mám obavy, že u nás by som s feta syrom neuspela, ale uvažujem v slanej verzii nad bryndzou. Čo Ty na to? Ešte si to neskúšala?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (27.5.2010, 23:35) |
Ivanka, tesi ma, ze ta ruzicky-zemlicky zaujali. Skusala som zatial iba s tou makovou plnkou. Ziadne speci plnky nerobim do kysnutych, iba klasika: tvaroh, pr. cukor, vanilkovy cukor, trochu citronovej kory, stipka soli a zltko. Ak je tvaroh velmi riedky zvyknem zahustit 1-2 PL detskej krupice. Orechova: mlete orechy, pras. cukor, vanilkovy cukor a trosinku horucej vody. S vodou velmi opatrne, aby nebola riedka plnka. A ta bryndza je skvely napad. Ak vyskusas, daj prosim vediet. Papa Ada  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Ivana M. (ivula*) ID 14871 (31.5.2010, 8:49) |
Adrika, tak moje plány s pečením boli zmenené... časovo mi to nevychádzalo, ako som si predstavovala, tak som narýchlo upiekla len bublaninu s ovocím.... a namiesto Maťkiných bryndzových pagáčikov z kysnutého cesta len tie, čo robievam obvykle (s práškom do pečiva) ... Ale na budúci víkend to bude dúfam kľudnejšie a konečne tieto Vaše fajnoty vyskúšam Pekný deň.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Ivana M. (ivula*) ID 14871 (28.5.2010, 14:51) |
Adrika, ďakujem za radu. Tuho rozmýšľam, či neurobím radšej sladkú variantu... Možno polovicu tvarohových a polovicu lekvárových... Lekvár asi musí byť hustejší, aby nevytiekol, však? No uvidím a potom Ti určite dám vedieť, ako to dopadlo. Pekný víkend!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | andrea o. (hillary) ID 61659 (23.5.2010, 20:47) |
Teda Adrika úžasné fakt nechápem ako receptík unikol mojej pozornosti krásne ružičky určite vyskúšam a budem za hviezdu Ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (27.5.2010, 23:36) |
Andrejka , ak vyskusas, daj vediet ako si bola spokojna s receptikom. Som rada, ze ta tieto zemlicky oslovili  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Mária M. (likavka) ID 53375 (23.5.2010, 7:42) |
Tak včera som ich robila,ale s lekvarom.PARADA  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (23.5.2010, 18:46) |
Majka tesim sa, ze si bola spokojna. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Tana L. (backa11) ID 28088 (16.5.2010, 18:10) |
Andrianko,vypadá to úžasně určitě vyzkouším a dám vědět jak se mi povedly  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (21.5.2010, 22:25) |
Tani, dufam, ze sa vydaria skvele a hlavne, ze budu chutnat  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína P. (LUSINDA) ID 9050 (14.5.2010, 7:11) |
Ďakujeme za super recept ružičky boli super, chutili aj v robote. Ja som ich síce nepiekla ale vytlačila som recept maminke a tak nás potom nimi uhostila. Urobila syrové a tvarohové. Obidve plnky boli SUPER. A ružičky každý obdivoval. Ešte raz ďakujeme  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (14.5.2010, 20:32) |
Katka ja dakujem za mily komentarik. Velmi sa tesim, ze ruzicky sa vydarili a hlavne , ze chutili. pozdravujem maminku  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janka G. (Janka336) ID 25414 (11.5.2010, 9:10) |
Adrianka, aj ja som sa zase nechala inšpirovať a v nedeľu som ich upiekla s makovou plnkou. Boli f a n t a s t i c k é. Len som si véééľmi rýchlo prečítala návod a tie posledné štvťky som nepodložila, takže mi po upečení "rozkvitli" Ale nie všetky. Aj tak boli úžasné ako všetky tvoje recepty. Len neprestávaj a pokračuj a pokračuj a ... Jana |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (12.5.2010, 22:30) |
Janka velmi ma tesi, ze sa ti pacia receptiky, ktore tu na MMB uverejnujem. Som rada, ze si ruzicky vyskusala. Ked nieco zaujimave najdem, tak urcite velmi rada posuniem dalej. Vdaka za mily komentarik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
zuzana v. (zuziqa) ID 21362 (10.5.2010, 16:52) |
Krásne ružičky,ozaj nadhera.Ja som si myslela,že o ružičkach červnych sa len spieva v pesničke,ale tu vidím že sa dajú aj jesť.Si proste šikulka,to nepoprieš!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (12.5.2010, 22:28) |
Ocenujem tvoj zmysel pre humor . Radsej skus aj ty, ved pre tych tvojich chlapov mozno tak pod jeden zub  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (10.5.2010, 15:47) |
Adrika krasne zemlickove ruzicky je tam mozne dat aj iny syr?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (12.5.2010, 22:26) |
Martuska, robila som ich prvykrat. No neviem, asi taky na struhanie by vytiekol (podla mojho nazoru). Skor by som tam dala hrudkovity tvaroh ochuteny napr koprom, cesnakom, pazitkou a pod. ked ich chces robit naslano. Ak skusis, potom napis svoje poznatky, budem velmi rada  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (10.5.2010, 13:20) |
tak som ich vyskušala s cestom sa veeľmi dobre pracovalo (na klasickej doske.. inu doma nemam.. ale našťastie to bolo super.) Všetkým chutili takže odporúčam. Nie je to ani tak zložité, ako to vyzera. Opäť ďakujem za super receptík a nejaka ta foto: http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=695369 |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (12.5.2010, 22:18) |
Zanetka, tesim sa, ze si ich vyskusala a hlavne, ze vsetkym chutilo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Dasa D. (dzuska) ID 145449 (10.5.2010, 12:37) |
Cez vikend sme si pochutili na tvojich krasnych zemlickach-ruzickach v sladkej verzii. http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=695361 Urcite este zopakujeme  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (12.5.2010, 22:14) |
Daska, som rada, ze si vyskusala. To ,ze chces repete znamena , ze si bola spokojna a mna to velmi tesi. Krasne sa ti podarili  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (9.5.2010, 17:45) |
nádherné ružičky a nápad perfekto najprv som si myslela, keď som pozrela na fotku , že si zas prišla na niečo ako využiť muffinovú formu ale vidím, že to ide aj bez nej , to cesto musí byť fakt super, keď tak drží tvar  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (9.5.2010, 20:13) |
Rada ta tu vidim draha. S muffinovou formou som dnes robila ine hokusy-pokusy. Ked mi vyjde cas, mozno nahodim ako inspiraciu. Cesto je trochu hustejsie ako som zvyknuta, ale robilo sa s nim perfektne a hlavne, ze su zemlicky makkucke aj na druhy den  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Celkom: 51 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3 ďalšie >> |