
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
|
|
|
MÚČNIKY, POHÁRE |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)Mechové, čokoládovo, oříškové.Mini kostky v marcipánu)))))))[ recept č. 2646 zo dňa 27.10.2007 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY Mechové těsto.) 6 vajec , 6 lžic mouky polohrubé, 6 lžic cukr moučka, 2 čokolády na vaření roztopit ve vodní lázni a nechat vychladnout, až pomalu začínají tuhnout. 2 malé lžičky prášek do pečiva, hrst mletých ořechů, 3 lžice oleje, nebo roztopeného másla. Krém buď vanilkový,nebo kávový nadstavený žloutky šlehanými v páře. Marcipán 6 lžic cukr moučka 3 lžíce sušené mléko mandlová tresť 1 lžičku glukoza od Wiltonu 2 lžíce vody POSTUP PRÍPRAVY Těsto :Našlehat bílky do tuha, přidat po lžících polovinu cukru a pak zašlehat po jednom žloutky.Zbývající polovinu cukru a chvíli šleháme, pak po troškách olej a čokoládu, došleháme do hladka vypnout šlehač.Mouku, prášek do pečiva a ořechy smíchat a pomalu,vařečkou zamícháme do našlehaníé směsi.Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme, asi 20 minutek na 180-190°C.Zkusit špejlí, pokud je suchá máme hotovo. Upečené a vychladlé, nakrájím na plechu na malé kostičky a všechny proříznu na půl.Naplním cukrářský pytlík a na střed, stříknu trochu krému. Slepím ,kostičku ještě máznu jemně krémen zhora a boky a dám na prkénko. Je jich asi kolem 50-60, podle toho jak krájíme. Všechny pak vezmu a šoupnu do mrazáku. Marcipán rozválet nakrájím čtverce a studené kostičky zabalit.Pokud budeme nechávat, na delší dobu, lepit ozdoby nahoře bílou čokoládou.Marcipán zůstane stálý a nevlhne od krému. Případné dotazy odpovím a přeju dobrou chuť jsou jedinečné. Práci na nich vyrovná, pak ta dobrota |