Adriana S. (adrika280) ID 34442 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 115 návštěvníkov)
Cokoladovo-kokosove kocky
[ recept č. 11038 zo dňa 9.2.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Piskota: 6 vajec, 200g kr. cukru, 250 g polohrubej muky, 1 prdopec, 1 dcl oleja, 1 dcl vody, 3 PL kakaa, trochu dzemu na potretie piskoty, papier na pecenie
Kokosova plnka: 125 g Cery, 2 dcl mlieka, 200 g kr. cukru, 250 g kokosu
Cokoladova plnka: 3 vajcia, 200 g kr. cukru, 2 PL kakaa, 100 g tmavej cokolady, 3 PL rumu, 1 Hera
Cokoladova poleva: 100 g cokolady, 50 g Cery
POSTUP PRÍPRAVY
v obrazkovom postupe
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
v miske si pripravime muku zmiesanu s prdopec, a kakaom |
![]() |
bielka vyslahame so stipkou soli a ked zacnu beliet pridame kryst. cukor a slahame, kym pena z bielkov nie je pekna biela , tuha a leskla |
![]() |
do vyslahanych bielok pridame zltka, zamiesame a potom pridame olej a vodu a znovu preslahame |
![]() |
po castiach zlahka zamiesame pripravenu muku zmiesanu s prdopec, kakaom, ale uz len rucne |
![]() |
piskotu pecieme na plechu vylozenom papierom na pecenie cca 15 minut na 190 stupnoch |
![]() |
kym sa pecie piskota urobime kokosovu plnku. 2 dcl mlieka dame varit s 20 dkg kr. cukru, 125 gr. Cery . Ked zacne mlieko vriet, stiahneme teplotu na minimum a vmiesame 25 dkg kokosovej mucky. Este chvilu miesame, aby sa nam hmota dobre spojila. Odstavime zo sporaka |
![]() |
kokosova plnka |
![]() |
z upecenej piskoty stiahneme papier a piskotu vratime spat do plechu. Potrieme pikantnejsim dzemom. Nic sa nestane, ak potriete este teplu piskotu, dzemik sa lepsie rozotiera. |
![]() |
na piskotu potretu zdemom nanesieme kokosovu plnku. Opat mozete pracovat este s teplou plnkou. Rozotrieme kokosovu plnku a odlozime bokom, aby kolacik vychladol. |
![]() |
cokoladu sme si dali roztopit a do roztopenej cokolady pridame 3 PL rumu |
![]() |
vajicka, kr. cukor a kakao slahame nad parou asi 15 minut |
![]() |
ked zacinaju vajicka trochu hustnut, tak pridame roztopenu cokoladu zmiesanu s rumom, este slahame asi 10 minut |
![]() |
Heru vyslahame a postupne do nej pridavame vychladnutu cokoladovu zmes |
![]() |
cokoladovu plnku natrieme na vychladnutu kokosovu plnku a kolacik odlozime do chladnicky. Ja som si pomohla mraznickou cca 10 min. , kym som si pripravila cokoladovu polevu, ktorou som nakoniec kolacik poliala |
![]() |
na zdobenie kolacika si mozete nechat trochu cokoladovej plnky alebo zdobit tesne pred podavanim slahackou.
Sorry za foto, ale ledva som stihla odfotit. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 31 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
| Alena M. (ala7) ID 40699 (29.12.2011, 13:30) |
         ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)    |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina B. (M.A.R.T.I.N.A) ID 52081 (21.6.2010, 13:56) |
Ahoj, robila som tento vynikajúci koláčik predvčerom, presne podľa receptíku, chuťovo nemá chybu,hlavne tá hnedá plnka, tú by som mohla aj samotnú, len cesto sa mi troška rozsýpalo, nabudúce asi nedám celý prdopeč,len polku, a tiež tá kokosová hmota nedržala pekne pokope  Neviem čím to je... |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (24.6.2010, 20:24) |
| Matka, piskota je jemna, ale nemala by sa rozsypat. Mozno si pouzila mensie vajcia, niekedy aj muka nie je najlepsia,mozno trebalo 3-5 min. dlhsie piect (kazda rura pecie inak) . Ine ma nenapada. A co sa tyka tej kokosovej plnky, tak ona nie je taka kompaktna ako napr. maslova plnka. Trosku tazsie sa nanasa na kolacik a niekedy si pomozem aj rukou . Kes sa ta plnka "upatla" na kolacik, tak potom je to uz OK. Tak snad nabuce sa podari lepsie lebo ta chut kolacika je naozaj uuuuuuzasna |
| ODPOVEDAŤ |
 | Kristína S. (kristinast) ID 22409, mimibazar.sk/slivkovci (20.3.2010, 9:30) |
| Adrika, ten Twister som nakoniec este nerobila, skusim len tak na necisto, ale skusila som tieto kokosove kocky a su super. Vsetci si pochvalovali. Dala by som aj foto, len neviem ako pripojit. Vsetkym odporucam a DAKUJEM za receptik. Ked skusim ten Twister, urcite dam vediet |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (22.3.2010, 19:59) |
Kristinka, som rada, ze chutilo  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Judita V. (judita1) ID 11942 (19.3.2010, 18:43) |
fantasticky vyzerájúci koláčik 
Výborný fotopostup ĎAKUJEME |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (19.3.2010, 19:03) |
| Dakujem za pochvalu |
| ODPOVEDAŤ |
 | Anka B. (jojkomonika) ID 93253 (21.12.2009, 21:07) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
 | Henika T. (dundiky) ID 23575, mimibazar.sk/dundiky (21.12.2009, 20:32) |
tak už sa dva dni psychicky pripravujem na túto lakocinku,zajtra pečiem...držte mi pršteky   |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (22.12.2009, 22:09) |
Henika drzim aj no nohach Nech sa ti dari. Krasne sviatky a v novom roku vsetko najlepsie zela Ada    |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Henika T. (dundiky) ID 23575, mimibazar.sk/dundiky (24.12.2009, 6:37) |
Ad´ka...aj tebe aspokojné prežitie Vianoc a všetko naj v Novom roku ....mám ho hotový,ale.....kokos plnka sa mi tiež akosi rozpadávala....čo dám nabudúce viac??Tuku,alebo mlieka??   |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (3.1.2010, 22:06) |
| Henika, ked pozries na to foto, kde je kokosova plnka, tak vidno, ze ono nie je taka "lahko" rozotieratelna. Niekedy si pomozem aj rukami aj tak trochu ju utlapkam. Piekla som ho velakrat a vzdy presne podla receptu, ale snad trochu viac tuku, ale ozaj iba trosilinku. |
| ODPOVEDAŤ |
| Matej Š. (Strico) ID 95325 (29.11.2009, 14:13) |
| Dobry den ...Robim Vas kolac a nespojila sa mi kokosova plnka ...Nechapem preco lebo som tam dala vsetko co pisete v recepte..kokos,cukor,ceru,mlieko...Je to take vodovejsie...Nechapem |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (29.11.2009, 21:25) |
| Ako to dopadlo s tou plnkou? |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (29.11.2009, 14:23) |
| Skontrolovala som gramaz ingrediencii, ale vsetko sedi na chlp. Tak neviem, lebo ini co skusali, tak nemali s plnkou problem. Hadam prisypat este trochu kokosovej mucky. Plnka ma byt presne taka ako je na obrazku. Uz som ho piekla velakrat a nikdy som nemala problem s plnkou. Skuste este pridat kokos, hadam to pomoze. |
| ODPOVEDAŤ |
| |  | Silvia O. (siska2027) ID 21478 (10.12.2009, 14:58) |
| no ja som mala presne opacny problem mala som ten kokos strasne sypky a suchy ....ale to mi asi na figu vazila vaha inak bol kolacik skvely |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (10.12.2009, 21:38) |
| Silvika, trebalo pridat trochu viac tuku |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (29.11.2009, 14:17) |
| a nestuhne to az ked to trosku vychladne? ta cera potom zacne tuhnut,ci nie?ja len tak tipujem,lebo si ani neviem predstavit,ze ako sa to nespojilo. je to len redsie? |
| ODPOVEDAŤ |
 | gabriela z. (gabca2408) ID 36679 (1.11.2009, 17:54) |
| Adrika,dnes som upiekla koláčik,je výborný ,dodržala som presne postup,akurát som dala menej cukru.Určite bude u nás často,ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.11.2009, 19:27) |
| Gabika, tesim sa, ze chutil |
| ODPOVEDAŤ |
| Irena V. (aneri) ID 17700 (8.6.2009, 15:11) |
| Včera sme sa vyžívali konzumáciou tohoto výborného koláčika,naozaj pre milovníkov kokosu n e o d o l a t e ľ n ý. A ten čokoládový krém .....no úžas. |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva V. (evula1111) ID 10750 (15.4.2009, 13:35) |
Zákusok dcérka piekla na sviatky a bol výbornýýýý - určite ho zaradíme medzi naše obľúbené rodinné receptíky. . Ďakujeme za vynikajúci recept  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (17.4.2009, 22:47) |
| Evicka velmi sa tesiiiiiiiiiiiiiiiim, ze chutnal kolacik |
| ODPOVEDAŤ |
 | Silvia K. (silviakov) ID 45553 (6.3.2009, 21:49) |
| Výbornýýý, piekla som ešte na Valentína, skutočne neodolateľný. Môj vyzerá tak trochu divne na tej fotke http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=460971 Ďakujem za skvelý recept |
| ODPOVEDAŤ |
| Milena H. (MilenaHor) ID 80910 (5.3.2009, 23:23) |
| kolacik bol uplne fantasticky.... |
| ODPOVEDAŤ |
 | Miska K. (fiji11) ID 348, mimibazar.sk/fiji11 (1.3.2009, 10:31) |
No musim povedat, ze nie som velky vyznavac kokosovych kolacov, ale kedze kolaciky robim hlavne koli detom a manzelikovi tak som ho vyskusala a musim povedat ze tento kolacik je naozaj uzasnyyyyyyyyyyyyyyyy  , mnamkovity  ,vobec som nemala pocit ze je narocny, robil sa velmi lahucko. Dakujem teda za uzasny receptik budem robit castejsie a urcite si dam aj ja |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.3.2009, 16:08) |
| Miska, vdaka za mily komentarik a velmi ma tesi , ze kolacik chutil |
| ODPOVEDAŤ |
 | martina M. (MaťaM) ID 5789 (28.2.2009, 16:25) |
| Adrianka,výborný koláčik,robila som ho na moju oslavu,mal veľký úspech .Len tá kokosová plnka sa mi trochu drolila,čo som urobila zle?Ale nikomu to nevadilo,nakladali a nakladali |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (28.2.2009, 23:16) |
| Matka, tesim ma, ze kolacik chutil. Mozno trebalo kvapku viac mliecka, alebo tuku. Ja som robila presne podla receptu ako som uviedla. Ono niekedy aj ten tuk nie je stale rovnako "mastny". Verim, ze nabuduce to bude ok. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Andrea G. (akina) ID 35716, mimibazar.sk/akina (27.2.2009, 20:19) |
| Milá Adrianka,koláčik som upiekla je fakt výbornýýýý ,len mi trošku vadila dľžka prípravy a veľa riadu.No ale stojí to zato,lebo ako som už spomenula-nemá chybu. Ďakujem za dobrý recept.Aďa |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (28.2.2009, 1:30) |
| Adka, velmi ma tesi, ze kolacik chutil. Mas pravdu je trochu narocnejsi na pripravu casovo aj financne, no ale raz za cas sa to da. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Denisa R. (denca13) ID 14351 (20.2.2009, 15:28) |
| Adrianka práve degustujem zákuštek je vynikoš perfektný mňam mňam, cesto je také jemnučké. Len som dala namiesto rumu rumovú esenciu a čokoláda sa mi zdrcla tak som robila novú a nedala som nič pre istotu. Heru som dala naopak do teplej čokoládovej zmesi sa mi to ľahšie rozmiešavalo. Ďakujem za receptík |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (20.2.2009, 19:58) |
| Deniska, som rada, ze kolacik chutil. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Zuzana M. (suzishop) ID 21313, mimibazar.sk/suzishop (14.2.2009, 21:54) |
| Tak tento koláčik by som chcela zajtra skúsiť,ale nemám ceru do tej kokosplnky môžem dať aj Heru? |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (14.2.2009, 21:59) |
| Zuzka neodporucam. Hera nemusi tak stuhnut a plnka by ti mohla tiect. Bola by skodda pokazit kolacik. Nepatri medzi prave tie najlacnejsie. |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Daniela H. (Češka) ID 23282 (14.2.2009, 21:58) |
| od hery budeš mať žltú kokosovú plnku, ale môžeš, teda aspoň mne sa naposledy podarila taká a mala byť biela, lebomiesto masla som dala heru |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (14.2.2009, 22:01) |
| Danka, ja by som nedavala. Neide tam maslo ale Cera. Toto nie je maslovy krem. Ta Cera ma inu konzistenciu ako maslo alebo Hera. Papa ada |
| ODPOVEDAŤ |
 | Dáša H. (Bellinda) ID 81730 (12.2.2009, 13:56) |
| Ježííííš,Adrika,to vyzerá super fantasticky ,ak tak aj chutí,tak .Musím ho čo najskôr vyskúšať,už sa tešííím. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (12.2.2009, 20:08) |
| Daska verim, ze bude chutit |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 31 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
Neviem čím to je...
