Martina M. (mmj) ID 19672 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Sviatočný koláč
[ recept č. 2597 zo dňa 23.10.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
30 dkg hladkej múky, 10 dkg práškového cukru, 1 dl oleja, 2 vajcia, 1/4 l vlažného mlieka, 2 lyžičky kakaa, 1 prášok do pečiva. 2 vanilkové pudingy, 1/2 litra mlieka, 2 vanilkové cukry 10 dkg práškového cukru, 15 dkg masla, 2 balíčky sušienok BeBe, 1 Salko, 25 dkg masla, čokoláda na varenie.
POSTUP PRÍPRAVY
Žĺtky a cukor vyšľaháme do penista, pridáme mlieko, olej a preosiatu múku s práškom do pečiva a kakao. Potom primiešame sneh z bielkov a cesto rozotrieme na pomučený plech. Piškótové cesto upečieme do zlatista. Dva vanilkové pudingy rozmiešame v ½ l mlieku. Pridáme dva vanilkové cukry a uvaríme. Po vychladnutí do neho zašľaháme 15 dkg mäkkého masla a 10 dkg cukru. Touto zmesou potom potrieme vychladnutý koláč, na ktorý poukladáme 2 balíčky sušienok BeBe. Na sušienky rozotrieme karamelový krém. Varíme 2 hodiny vo vode uzavretú plechovku sladeného mlieka Salko. Do vychladnutého zašľaháme 25 dkg masla. Karamelový krém potrieme čokoládovou polevou a necháme stuhnúť.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
dáme variť salko na 2 hodiny |
![]() |
žĺtky a cukor vyšlahame do peny |
![]() |
pridáme preosiatu múku, olej, mlieko a prášok do pečiva |
![]() |
kakao |
![]() |
a vyšlahaný sneh z bielok |
![]() |
vylejeme na pekáč a dáme piecť |
![]() |
na plnku uvarime puding |
![]() |
vymiešame s maslom |
![]() |
natrieme na vychladnutý koláč |
![]() |
na to poukladáme bebe keksy |
![]() |
uvarene vychladnuté salko vyšlahame s maslom |
![]() |
natrieme na sušienky |
![]() |
na to čokoládovú polevu mne sa zliala s krémom tak som to upravila špáratkom a tvárim sa že to tak má byť |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |