. .. .. .. .. .. .
. .

Ošatkový chlieb - RECEPT 24784

Zlatica T. (zlatúšik) ID 5950
.
mimibazar.sk/zlatusik
Oblasť: Galanta
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 1.9.2006
Naposledy: 14.1.2015 18:23
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 54
RODINNÉ FOTOGRAFIE 0
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 0
RECEPTY 138
NÁVODY 0

DOMÁCE PEKÁRNE

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)


Ošatkový chlieb


[ recept č. 24784 zo dňa  ]


Ošatkový chlieb


POTREBNÉ PRÍSADY

350 ml vody, 1 PL octu, 1 PL olivového oleja, 1 ČL cukru, 1,5 ČL soli, 100 g ražnej múky ( vyrážková alebo celozrnná, prípadne pšenično-ražná zmes z Kauflandu ), 450 g T650, 24 g čerstvých kvasníc

POSTUP PRÍPRAVY

Do DP vložíme suroviny, zapneme program CESTO a necháme vymiesiť aj vykysnúť. Po zapípaní si cesto preložíme na pomúčenú dosku, opatrne vyformujeme bochník a vložíme do múkou vysypanej ošatky, kde necháme cesto ešte vykysnúť ... pokiaľ nie je cesto povrch ošatky.

Potom cesto veľmi opatrne vyklopíme na plech s papierom na pečenie alebo ak má niekto nepriľnavý plech, tak bez papiera ... pečieme najprv 10 min. pri 270 st., ( alebo 250 st., kto má takúto max.teplotu ) potom stíšime na 180 st. a dopekáme. Ja posledných asi 5-10 min. znova pridám na 270 ... dokopy pečiem 1 hodinu.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


Takto vyzerá oválny chlebík ... trošku blbo mi to odfotilo



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Bezlepkové minibagety | Ošatkový chlieb | srdce s ružami >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Monika P. (74monika) ID 108263 (25.4.2010, 13:05)
nepodaril sa mi (6) keď som cesto vyklopila z ošatky, na plechu mi zostala len placka. pečie sa, uvidím aký bude výsledok, ale znechutilo ma to :-@ :-@
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zlatica T. (zlatúšik) ID 5950, mimibazar.sk/zlatusik (21.3.2010, 13:34)
kúpila som ich tu: http://www.osatky.szm.com/body.html ... veľkosť mám 1,35 kg
Mám doma okrúhlu aj oválnu, no mojim sa viac páči okrúhly chlieb
ODPOVEDAŤnahlásiť
kristína s. (nigina) ID 32120 (19.3.2010, 18:17)
Parádny chlebík! (Y) (clamp) (Y) (clamp) (Y) (clamp) Tiež by som chcela ošatku. Len neviem, kde ju zohnať *-) Neporadíš? (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (19.3.2010, 17:22)
Zlatka,krásny je, ako od babičky (Y) (Y) (Y) kde si zohnala ošatku? *-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (19.3.2010, 17:10)
prekrasny chlebik. skoda,ze nemam osatku :-(
ODPOVEDAŤnahlásiť
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu